たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県宇都宮市 らーめん 武蔵 【閉店】

 少し前、お昼時に前を通ったらものすごく混んでて、それ以来気になっていたお店でした。今回お伺いした時も、お昼時をだいぶ過ぎた時間にもかかわらず、お客さんがひっきりなしに訪れていました。

正油らーめん 630円正油らーめん 630円
 で、いただいたのは、ベーシックな正油ラーメン。見た目ほどは正油が濃くない動物系メインのスープに、縮れた中細麺。具は、厚めに切られたチャーシュー(臭みなど無く、箸でつまもうとするとホロホロと崩れるほど柔らかい)に、固ゆでの味玉が丸々一個。他にはワカメ、メンマ、海苔など。また、散らされたネギが、スープとよく合ってました。

 というわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成19年10月訪問

栃木県宇都宮市 らーめん 十八番

 ラーメン好きの同僚から美味いと聞いて行こうと探したら、結構すごい場所にありました。で、店内に入ると、BON JOVIのライブ映像が流れており、そんな中、豊富なメニューの先頭に書いてあった「うまからーめん」というのをいただきました。

うまからーめん 609円
うまからーめん 609円
 スープは、あまりくどすぎない豚骨醤油に、マー油が穏やかに効いてます。また麺は、歯ごたえのある縮れの入った中太麺。(細麺にも換えられるそうです。)そして具は、臭みもなく割としっかりしてるけどホロホロと崩れるチャーシューに、半熟味玉。それに、口当たりをさっぱりさせてくれる茹でモヤシと、こってり目のスープにいいアクセントになっている大ぶりに切られた青ネギ。そして海苔など。

 というわけで美味しくいただいたのですが、今度は、別のメニューも試してみたいなぁ、と。ごちそうさまでした。

平成19年10月訪問

栃木県宇都宮市 手もみラーメン 北海 【移転前店舗】

 今日は開店15分くらい前に到着。駐車場には既に車が5,6台停まっていました。中からゾロゾロと降りてきて、10人ほど並ぶ。そして、開店(ちょっと早めに開けてくれた)するとすぐに満席。その後も続々とお客さんが来店し、待合いスペースに入りきらず、店外まで並んでます。いやぁ、すごい人気ですなぁ。

肉バターラーメン 1000円肉バターラーメン 1000円
 で、今日は肉バターラーメンをいただきました。 最初は奥に載っているバターを混ぜずに手前側をいただき、途中からおもむろに丼半回転。うぉう、バター濃いっす!それにしてもここの味噌は、バターが合うなぁ。そして肉も相変わらずのお味。もう満足でございます。

 しっかし、このところ、北海食べ過ぎだよなぁ。(ヤバいっす…。)ごちそうさまでした。

平成19年10月訪問

栃木県宇都宮市 バカうまラーメン 花の季

 久々にお邪魔させていただきました。

ネギトロチャーシュー麺 930円
ネギトロチャーシュー麺 930円
 そしていただくは、これまただいぶ久々のネギトロチャーシュー麺。いやぁ、このコッテリ感、たまりませんなぁ。相変わらずのド乳化豚骨スープに、トロトロのトロチャーシュー。多めに載った笹切りネギが、ちょっとした刺激を加えて、もぅ。

大根の甘酢漬け(サービス)
大根の甘酢漬け(サービス)
 そして、サービスの大根の甘酢漬け(ここしばらくコレですね。昔は冷やしトマトとか菜っ葉の油炒めとかあった覚えが。)が、コッテリとしたラーメンとよく合って。

 というわけで、今日も堪能させて頂きました。ごちそうさまです。

平成19年10月訪問

栃木県日光市 ラーメン 貴族

テグタンラーメン(中辛) 850円 + ライス(小) 100円
テグタンラーメン(中辛) 850円 + ライス(小) 100円
 個人的に、ここのお気に入りは辛いラーメンなんですが、その中から、今回はテグタンラーメンを中辛(デフォルトよりも一段階辛い。ちなみに辛さは他にも変更可能です。)でいただきました。それでスープはもちろん(中辛にしたこともあって)かなり辛めですが、甘味も結構あり、テグタンだけに鱈っぽい風味もあり。そこに、具の野菜(モヤシ・ニラ・人参・筍・ぜんまい)や卵の味も加わり、辛いだけではない複雑な旨味です。ボリュームもあり、ラーメンだけでもかなり満腹なんですが、最後はご飯を投入し、テグタンクッパ状態にしていただきました。

 というわけで、辛いものを大汗かきながら食べるのっていいですねぇ。満足いたしました。ごちそうさまです。

平成19年10月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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