趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】
昔からそこに在るのを認識しているばかりか、気になっているにもかかわらず、積極的に触れようとしない事象は誰しも有ると思うが、私にとってこの、国道293号と国道119号が交差する徳次郎交差店の少しばかり東側にある店は、そんな存在であった。
それこそ35年以上前に自動車免許を取得し、自分の車であちこち走り出した頃から気になっていたのだが、(令和8年)2月上旬の土曜日の昼時、家人を載せたクルマで店の前を通ったところ、たまたまこの店が目に入って話題になった事がきっかけで、お伺いすることに。
建物の前にクルマを停め、早速入店。ちょうど先客が帰ったタイミングのようで、空いた店内に迎え入れられた。暖房の近くの席を勧められ、着席。お品書きは壁に貼ってあり、焼肉定食が、カルビ、豚ロース、ホルモン、とりと、肉の種類によってわかれている。それ以外にも、とんかつ、もつ煮、味噌豚、生姜焼きといった定食類もあるようだ。
そんな中から、私は焼肉定食のカルビ大(通常のカルビと比べると、肉の量が多いとのこと。)をライス大盛りで、家人は焼肉定食のとりを注文。もつ煮定食などは「当店おすすめ」と特出しされていて大層気になったものの、初めての訪問である今回は「焼肉食堂」の看板を尊重した。
その後、眼の前の卓上ガスコンロに火が入れられ、注文した品々が揃うのを待つ間の、なんと楽しいことか。
眼の前に一通り揃ったら、いざ、肉をコンロの上へ。焼けたら即、タレに浸け、それを口に入れれば、これが、もう。
まず肉だが、カルビということで脂コッテリの部位だったらとも考えていたが、脂と赤身がハッキリ別れていて、また脂の量も適度。これならいくらでも食べられるような気がする。
またタレの味は、醤油ベースであっさりしており、甘みと辛みは控えめ。卓上のおろしニンニクを入れると、より好みの味わいに。
自家製と思しきお新香や味噌汁も良い。
それと大盛りにしたライスは、かなりの量に感じた。
こちらは、家人の注文品であるが、例によって味見されてもらったところ、これも良い感じ。
牛肉でも思ったのだが、焼ける速度や、ご飯と一緒に口に入れた時の馴染み方など、焼きながらご飯を食べるのにちょうどよい肉の厚みであるな、と。
というわけで、どれも美味しくいただいて満足かつ満腹に。家人も「満足感高い。外で食べる焼肉は今後ここが良い」と言っていたが、私も同意見である。そして次は是非、今回食べずに終わったホルモンやもつ煮などの品々をいただきたい。
ごちそうさま。
令和8年2月訪問
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