趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】
令和7年10月のはじめ。マスクや手洗いなど、わりと気を付けていたにも関わらず、新型コロナウイルス(COVID-19)感染。幸い、発熱や喉の痛みなどは軽く済んだものの、それから10日余り後。隔離期間から更も一週間近く経ったこの日、約二週間ぶりの外食先として選んだのがこちらのお店。ここ暫く前から、我が家では、困った時の小峰屋さん頼みというか、あっさりしたラーメンが食べたい時の第一選択として挙がるのですが、病み上がりであまりハードな(山とか。特味噌ネギ食べたいけど。)ラーメンはいかがなものかという訳で、お伺いすることとに。
それで今回私がいただいたのが、こちらのお店で回数的にわりと多めに頼んでいる醤油ワンタン麺。
で、登場したら、ドキドキしながらまずはスープから。というのも、新型コロナウイルス感染症の症状の一つに味覚障害があるので、もうそうなってたらどうしようと思っていましたが、鶏ベースで丸みがあり、醤油ダレが穏やかに効いたいつもの味わいが確認できて一安心。
また麺も、口当たりは柔らかいけど歯応えツルっピロっとした食感、ワンタンの極薄皮のピロっピロとした食感は勿論、小麦の風味や、ワンタンからは餡の鶏肉とショウガの風味・旨味も感じられ。
そしてスモーキーで歯ごたえのあるモモ肉、炙りが入って脂身がプリっとなったバラ肉という2種類のチャーシューや、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、ホウレン草もバッチリです。
こちらは、同じく寝込んでいた同行の家人がいただいた品。以前と特に変わるところなく、美味しくいただいていました。
というわけで、私も美味しくいただいたのですが、厳密に言うと、以前とは味の感じ方が違ったかも、というところも。もっとも、味覚なんて体調でいくらでも変わるものだし、「今回美味しく食べられた、それで良いじゃないか」ということにしておこうかと。
ごちそうさまでした。
令和7年10月訪問
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