大田原、西那須野、そしてかつては矢板にも有った、盛りが良くて有名なお店が『阿Q』なのですが、今回は大田原のお店にお伺い。何ていうか、たまにチャレンジしたくなってしまうんですよね。といっても、阿Q麺大盛りなどという無謀な挑戦では無く、普通盛りのを一人一品程度なのですが。

しょうが味噌ラーメン 700円

　で、今回いただいたのが、最近？加わったメニューとおぼしきこちら。相変わらずの丼の大きさと、更にはレンゲに大量に盛ってあるおろし生姜に驚いたのですが、そういえばこちらで味噌ラーメンをいただくのは初めてだったような気がします。それでまずは、レンゲの生姜を端の方に下ろし、スープを一口いただいてみると、まろやかな味噌の味と、直接脂（油）は目視できないのにかなりのコッテリ感が。次に生姜を全体に混ぜていただいてみると、あれだけ大量のおろし生姜を混ぜ込んでも、あまりサッパリ方向には行かずというか、生姜風味がさほど目立たないのが凄いのですが、それでも、全体的に濃いめだけど旨い味ですね。そして麺は、こちらのラーメン類に共通と思われる中細の物がたっぷりと埋蔵。麺自体はわりと素直な味で好みなのですが、伸びるのが若干早い（量の多さもそれを加速させますし。）ので、食べ始めると即座に天地返しで水面上に引っ張り出してハフハフズルズルと。そして具は、これまたたっぷりの野菜類と挽肉を炒めた物が。ちなみに野菜は、タマネギとキャベツ、そしてモヤシと筍の占める割合が多く、他にネギやニラなども入っていました。

しょうが焼きカレーライス 800円

　こちらは、同行者がいただいたというか、いただかせた物。こちらは最近？レギュラーメニュー化したようですね。で、カレーライス（しかもお皿が大きい）のご飯の上に、たっぷりの生姜焼きが載ってこれまた凄いボリューミー。そしてお味のほうですが、これがまたこちららしいというか、個人的に大田原の阿Qの味の特徴は、全体的に濃いめの味付けで、しかもコッテリしてて甘味が効き、更にはタマネギが大量に入っている事だと思っているのですが、生姜焼きもカレーもそれを全て兼ね備えた味というか。

　というわけで、どちらも始めは美味しくいただくのですが、さすがに最後の方は何とか食べきったという感じで。でも、ここ何回か、（スープまで含めて）完食出来ないでいたのが、今回は同行者の分も含めてきれいに完食できたので、達成感はハンパなかったです。（その後数時間のお腹の苦しさもハンパなかったですが。）ごちそうさまでした。

平成25年1月訪問

　先月末に引き続いて、今月末もこちらへ。

ピリ辛味噌拉麺 烈 780円 ＋ 小ライス 100円

　それで、前回はこちら赤味噌系のラーメンの中からのスタンダード？な匠をいただいたのですが、今回はそのピリ辛版とも言える烈を。で、結論から言うと、現在あるのこちらのメニューの中で、個人的にはこのラーメンが一番好きかもしれません。こちらの赤味噌系のスープについて、前回のエントリで「まろやかでコクがあるけどキレもある」と書いたのですが、更にそこに唐辛子の辛味（ちなみに、見た目ほど辛くないというか、個人的に感覚だとあくまでピリ辛程度かと。）が加わることによって、グイグイと食べ進ませるようなパンチが生まれるというか。そんなわけで、チュルモチ食感の麺を瞬く間に食べ尽くし、前回同様小ライスを投入。それでも勢いは止まらず、残しておいたトロトロのチャーシューや、これまたトロトロの味玉と共に、一気に完食してしまいました。

焼き餃子（3個） 210円

　こちらは、一緒にいただいた物。で、包み方が特徴的なこちらの餃子ですが、両面とも焼かれた皮は焼き目がカリっと香ばしく、中の餡はつゆが滴るほどジューシー。個人的なデフォルトのいただき方であるお酢＋ラー油でも良いのですが、こちらは折角美味しい2種類のタレが置いてあるので、それを付けていただいた方が良いように思えます。

熟成miso 激 780円

　こちらは、同行者がいただいた物。例によって味見させて貰ったのですが、名前のとおりの熟成された陳香と、そして魚介の風味、そしてそれらの旨味がかなり濃密というか。またその所為か、辛味は烈よりも若干穏やかに感じられます。それにしても、熟成misoシリーズを味わうのは久しぶりだったのですが、相変わらず攻めているというか、かなりアグレッシブな味ですね。

　というわけで、今回も美味しくて満足させていただいたのですが、中でも烈は、とりわけ良かったです。ごちそうさまでした。

平成25年1月訪問

　今回、ふと思い立ってというか、ラーメンとお城を目当てに、何となく白河まで行ってきました。で、そのうちのラーメンというのがこちらのお店。実はだいぶ前、こちらのお店がまだ白坂駅近くにあった時に何度かお伺いした事があったのですが、先日、地元のブロガーさんのこちらのお店の記事を見て、久しぶりにいただきたくなったというか。

　それでお店に入ると、お冷やと共に「よろしかったらどうぞ」と、スープのダシに使った？鶏ガラが出てきました。で、見た目は正直ちょっとアレなのですが、これが以外な美味というか。後述のラーメンの注文を済ませ、早速いただいたのですが、ふっくらしたお肉には鶏の旨味がまだまだ残っています。それを、しばし夢中になってつついていると、やがてラーメンが登場しました。
【サービスの鶏ガラ】

ごまみそラーメン 750円（14:00まで700円）

　で、いただいたラーメンなのですが、お品書きに「おすすめ」と書かれたこちら。こちらのお店は醤油味のメニューも美味しかった記憶があるのですが、今回は、前回家内がいただいていて美味しそうだったこちらに。して、まずはスープからいただくと、フレッシュな鶏の旨味と、味噌とゴマの味、そしておろしニンニク（注文時に有無を聞かれた）の鮮烈な風味が一体となって口の中に。ニンニクでパンチはあるのですが、それ以外は意外とジェントルというか、ベースの鶏、そしてゴマと味噌が、どれも前面に来ず、それでいてトータルな味で食べさせてくれるような感じがしました。また、手打ちの麺は中くらいの太さで、モチモチっというよりはチュルチュルっとした食感。何gくらい有るのかは判りませんが、結構食べでがあったような。そして具は、しっかりとした味のある巻きバラチャーシューが良いですね。あと、途中から付属の辛し味噌を入れるとこれがまた。辛味と赤唐辛子の香りが加わり、食が進みます。

豆乳ラーメン 800円（14:00まで750円）

　こちらは、同行者がいただいた物を例によって。で、まずはスープですが、口当たりは乳製品のようなクリーミーさが有り、更には豆乳のコクも有るのですが、ショウガが効いているお陰か後味は結構キレもあるというか。また、チャーシューがごまみそと違って歯応えのあるロースになるのですが、これもまた良いお味です。

　というわけで、だいぶ久しぶりだったのですが、相変わらず美味しくて、満足させていただきました。ごちそうさまです。

平成25年1月訪問

　塩原の名物にスープ入り焼きそばというのがあるのですが、県内にお住まいでも食べたことが無いという方も結構いらっしゃるようで。かくいう私も、4,5年前まで食べたことが無かったのですが、いざ一度食べてみると、これが不思議とたまにどうしても食べたくなるというか。で、今回もここ暫くそんな感じになっていたのですが、この日、ちょっと時間が取れたので、塩原までGO!ちなみに、スープ入り焼きそばで有名なお店は2軒あるのですが、今回はこちらの方でいただきました。

スープ入り焼きそば（並） 600円

　そんなわけで、そのスープ入り焼きそば。スープは、醤油味の清湯スープと焼きそばのソース味が食べ進むうちに混ざっていくのですが、これが何度食べても面白い味わい。味付けも濃いっちゃ濃いのですが、それはそれで良いというか。麺は、焼きそばというか中華麺で、具のキャベツと豚肉共々、スープとは逆に食べ進むうちにだんだんとソース味が薄れてと言うか馴染んでいきます。で、途中からコショウを振っても美味しいのですが、個人的に好きなのが、卓上のニンニク・唐辛子入りのお酢。投入すれば酸味と辛味の他、ニンニクの風味がほのかに付いて、それがまた良いんですよね。

　というわけで、今回も美味しくいただき、満足しました。ごちそうさまです。

平成25年1月訪問

　このところ続いた札幌に行った時がらみのエントリの最後は、帰り際に新千歳空港でいただいたこちらのラーメン。実は一幻さん自体は、今回札幌に行くに当たってお伺いしてみたいお店の一つとしてピックアップしていたのですが、更に調べてみると、すすきのの本店の他に新千歳空港に支店があるのを発見。なのですすきのというか札幌でのお伺いは別のお店にして、帰りに新千歳空港でいただこうかと目論んでいたのですが、スケジュールが押して結構ギリギリになってしまったというか、お土産を速攻で購入し、ダッシュでターミナルビル3階の北海道ラーメン道場へと向かいました。

　お店はほぼ満席だったのですが、丁度片付いた席に案内され早速注文。で、千歳空港店のメニューは、スープが海老のストレートスープの「そのまま」と、豚骨スープをブレンドした「あじわい」の2種類から。味付けが「えびみそ」、「えびしお」、「えびしょうゆ」の3種類から。また、麺がデフォルトの太麺とオプションの細麺から選ぶようになっているのですが、以下の組み合わせをお願いしました。

えびしお そのまま （太麺） 750円

　実はあまり考えずに選んだのですが、偶々、お店一押しというか、一番人気の組み合わせだった模様。（俺って独創性無いな…。）で、まずはスープからいただくと、もう、えび、エビ、海老。甘エビを大量に使って取るという海老スープは、当然海老の風味が豊かで、海老好きには堪りませんね。また、コク深くまろやかな味わいもよろしいかと。太麺はストレートタイプで、スープとの絡みも良いというか、スープの旨味を吸い込んでいる感じが。具の巻きバラチャーシューは肉っぽい風味とプリサクっとした噛み応えのあるタイプで、味玉は黄身の具合や味加減が丁度良く。また、上に載った青ネギと海老のフレークっぽい物が、良い感じでアクセントになっていました。

　というわけで、北海道最後の一杯だったのですが、美味しくいただくことが出来て良かったというか。また北海道、行きたいですね。ごちそうさまでした。

平成25年1月訪問