ここ何年か、年の瀬のひととき、その年にお店でいただく最後のそばとしてお伺いしているこちらのお店ですが、今年（令和7年）は暮れから大晦日にかけて出かける予定があったので、その少し前にお伺いすることに。

【なべ焼きうどん 900円】

　それで今年は、いつも年の瀬にいただく盛りそばの大盛りでは無く、ここ暫く前から何となく食べたかった鍋焼きうどんを。この部録で調べてみたら、なんと平成30年4月訪問時以来の注文です。
　で、登場して土鍋の蓋を取ったところ、鍋一面に具がぎっしりと。大きな海老天、筍、青菜、蒲鉾、ナルトと、何とも賑やか。まずはレンゲでツユを取り、良く冷ましてからいってみたところ、いつもの濃口醤油が効き甘さ控え目な味わいの中に、それらの旨味が加わって、何ともほっとする味わい。
　うどんは、何とも真っ当な味と食感というか、適度な太さに、適度な口当たりと歯応え、そして適度に小麦を感じる味。こちらのお店では、ほぼそばしか食べてきませんでしたが、うどんも中々いいものですね。
　そして具は先述のとおりですが、天ぷらの揚げたて感や、筍の味加減、ツユが染みた卵焼きの味など、どれも良い感じです。

【玉子とじそば 660円】

　こちらは、同行の家人がいただいた品。
　ふわふわの玉子の下には大判の海苔が入っていたことに少々驚いていましたが、いつものとおり「美味しい」と言いつつ食べておりました。

　というわけで、今年最後の訪問も、美味しくいただいて満足でございます。ごちそうさまでした。

令和7年12月訪問