令和8年。（この記事の公開は1月2日ですが）新年明けましておめでとうございます。また旧年中は当ブログにご厚情をいただき、誠にありがとうございました。お陰様で、「主に中の人のモチベーション所為で、10数年ぶりに更新が滞るかも」と昨年元旦公開の記事に書いたにもかかわらず、（実際に危ないことは何度かありましたが）何とかルーティンどおりの二日に一度の更新を続けることが出来ました。
　そしてもう何年も前から、年明け最初の記事で書いている新ブログの立ち上げですが、今年こそ何とかと思いつつも、データを置くサーバをどこにすれば良いかから悩んでいる内に、年を越してしまったという。
　そんなわけで、今年も万事整わないままグタグタな年明けを迎えてしまいましたが、当面はここで続ける予定ですので、適当にお付き合いいただければ。

　このところ、お店の前の国道4号を通るたびに、工事をしていたこと確認していたこちらのお店ですが、この日のお昼時、たまたま国道4号を通ったら、工事が終わってリニューアルオープンしていた模様。同行の家人に訊いてみると、ここでもオッケーとのことだったので、急ぎ駐車場にクルマを入れました。
　で、入店すると、空席はラスイチ。そこに案内され、タッチパネルで注文というのはリニューアル前と替わりませんでしたが、配膳がロボットではなく店員さんが。ロボット配膳は好き（元々、喋る機会とか働く機械が好きなもので。）だっただけに、正直なところちょっと残念だなぁ、と。

【塩野菜たんめん 730円】

　それで今回いただいたのが、だいぶ久しぶりの注文となった、塩野菜たんめん。
　まずは、軽く白濁したスープからいってみると、「あれ？こんなに美味かった？」と。ベースのスープというか、出汁がコク深く、そこに炒め野菜からの旨味や油感が加わって、これがなかなか。塩加減もいい塩梅で、パラっと振り掛けられたすりごまのアクセントも良いですね。
　また麺は、他のラーメンと共通でしょうか？幸楽苑と名前を変えて以来、多加水を謳っていたこちらの麺ですが、太さなど中庸だけどツルポニョっとした食感が、相変わらず良い感じ。このスープにも合っていると思います。
　そして具の野菜類は、キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニラ、あとニンジンといったところでしょうか。そこに好物のキクラゲがわりと入っているのが個人的には嬉しいところ。少量のひき肉と一緒に炒められていますが、シャキ感を残した火入れ具合は、炒めマシーンのおかげもありますかね。

【ねぎらーめん 630円】

　こちらは、同行の家人がいただいた品。
　「美味しい。これで十分。」とのことでしたが、ほんと、値段を考えたら、私も激しく同意なんだよなぁ。

　というわけで、最後まで、お店のどのあたりがリニューアルされたのかわからなかったのですが、どれも美味しくいただいたのでオッケー！
　次は、今回腹具合の関係で遠慮してしまった餃子もいただきたいと思います。ごちそうさまでした。

令和7年11月訪問