趣味の活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
東京都足立区 そば処 JR北千住駅1番線ホーム店
この日は、家人と神奈川県まで鉄道日帰り旅。
ただ個人的には、せっかく鉄道で首都圏に出るのだから、1店舗くらいは駅そばが食べたいと思っていたところ、乗り継ぎの都合もあり北千住駅で多少時間が取れたので、家人にはホームで待っていてもらい、降りたホームでササっといただいてしまうことに。
【小海老のかき揚げ天そば 550円 ＋ 玉子 80円】
それで今回、店外の券売機で購入した食券が、この組み合わせ。
食券提出後、素早い調理で登場しますが、カウンターに移動し、まずはツユからいってみたところ、この駅そばっぽい味わいが、何とも良いですねぇ。出汁感はそこそこ。味付けは濃いめで、濃口醤油がビンビン効き、甘さ控えめ。途中で生玉子を崩しても、びくともしない感が頼もしいです。
またソバは王道の茹で麺で、それでもイマドキの茹で麺らしく、プリッとした歯応えのある食感。
そして小海老のかき揚げは、名前のとおり小エビがたっぷりビルトイン。衣は若干モソ系で、柔らかいけど最後まで形を保つタイプでした。
というわけで、今回も駅そばらしい駅そばを美味しくいただけで、満足いたしました。ごちそうさまです。
令和7年9月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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