前の記事でも触れた、三泊（うち夜行バス一泊）四日の中部地方への旅も、最終日。
　3日目の最後に、富山駅北口から夜行バスに乗って、バスタ新宿まで来たわけですが、ここから自宅まで、あとひと行程残ってはおりますが、とりあえずその前に、夜行バスに揺られている間になった空きっ腹を治めるべく、新宿駅構内南改札内のこちらのお店へ。（余談ですが、バスタ新宿からだとわりと遠い。）
　で、季節限定メニューなどが豊富なそばいちさんですが、流石に朝食時はメニューが絞られているため、そんな中からこれらの食券を購入しました。

【冷したぬきそば 520円 ＋ 半熟たまご 100円】

　出来たら席に持ち帰り、まずはワサビを適当に麺に付けて啜り込めば、ツルっシャキっとした細麺に、若干甘めのぶっかけツユ、そしてサクサククリスピーな天かすが一緒になって、これがなかなか。っていうか、濃口醤油ビンビン＋強めの味醂にの味わいに、関東に帰ってきたなぁ、と、しみじみ思いますね。
　あとは、半熟玉子を崩して混ぜたり、わさびの後は七味たっぷりめに掛けたりして堪能。
　残念ながらそば湯は無いので、最後にツユを完飲できなかったのが、ちょっともったいないなぁ、と。

　というわけで、空腹は最大の調味料なんて言葉を持ち出さなくても、十分にいけている冷したぬきそばでございました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

令和7年9月訪問