たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 江戸切りそば ゆで太郎・上州 もつ次郎 氏家店

 最近いろいろあって、ランチでの訪問頻度が以前にも増して増えているこちらのお店。
 しかしながらこの日は、楽しみにしていた(令和7年)4月からの桜えびメニューが早期に終了して(半月くらいは持った?)おり、替わりの、ほぼ海老だけかきあげも悪くないのだけどこの日の気分じゃない。というわけで、何をいただこうか一瞬迷ったのですが、ちょっと無茶したい気分ではあったので、初めてとなるこちらの品をメインに、単品や無料クーポン券をつかって、こんな構成に。

【二枚もり 770円 + 鬼おろし 120円 + 野菜かきあげ(クーポンにて無料)】
二枚もり 770円 + 鬼おろし 120円 + 野菜かきあげ(クーポンにて無料)

 その初めてとなる品が、二枚もり。名前のとおり、もりそば2枚分という漢(おとこ)らしい品ですが、さらに「特もり」という3枚分の品も。一瞬そっちにしようかとも思うも、まずは2枚から段階を踏んで、ということで。

 それでまずは、2つ付くツユのうち1つを使い、もりそばとして普通に。
 ゆで太郎さんの辛つゆは、味がそんなに濃くない万人向けという印象でしたが、今回改めて味わったところ、キリっと甘さ控え目で、わりとガツンとくる濃いめの味付け。調理する人の違いか、味そのものが変わったのか、はたまた体調の所為なのかはわかりませんが、これは、良い方に変わったなぁ、と。
 また細めでシャキっとしたソバは、いつものゆで太郎さんクオリティ。袋に入ったワサビを絞ってなすり付けつつ、ズルズルと。
 そして半分程食べたら、かき揚げをソバに載せ、もう一つのツユに鬼おろしを加えたものをダバーっと掛けて一気に。天おろしぶっかけそば的食べ方ですが、鬼おろしの水分でツユは良い感じに薄まり、更に、揚げたてだったけど放置する間に少しシナッとしてしまったかき揚げにも絡まって、これも、また。
 最後は、残ったはじめに使った方のツユに、卓上のポットからそば湯を注いで締めれば、満腹かつ満足でございます。

 というわけで、美味しくいただいたのですが、流石に二枚もり+天ぷらだけあって、夕食近くまで満腹感をキープしたのには。特もりも食べてみたいんだけど、ちょっとキツそうかなぁ、と。(それでも、機を見て挑戦しますがね。)
 ごちそうさまでした。

令和7年4月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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