お昼時、お店の前の国道293号を通ることが多いものの、普段は駐車場がいっぱいだったり、入店待ちの行列ができていたりして諦めることの方が多いこちらのお店。
　ですがこの日は、12時を20分くらい回った時間帯が良かったのか、駐車場に空きがあって外待ちもなし。ならばとバイクを駐車場に入れ入店すると、カウンターに空席もあったのですぐに座ることが。もっとも、その後続々と後客がやってきて、程なくして満席になりましたが。

【冷し中華（大盛） 1,050円】

　それで今回いただくのは、冷し中華の大盛り。お店にバイクを入れようとした時から決まっていました、だって、暫く食べてなかったし、ここの冷やし中華は、かなりスペシャルなんだもの。
　というのも麺が、当たり前かもしれませんが、お店の特徴である白河系の手打ち麺。これが茹でたあと締められることにより、ラーメンよりもより歯応えを増して。もっとも、こちらのお店にはつけ麺（もちろん、旨いです。）もあるので、締めた麺を堪能したければそれをいただけば良いかもしれませんが、強めの酸味と適度な甘みの効いた、トラディショナルな醤油ダレの冷やし中華でいただくのも、何ともオツというか。まぁ、私自身、ここ5、6年前から、なぜか冷やし中華が好きになってしまったと言うこともあるんですが。
　話がそれましたが、麺とタレの他、具も抜かりなしで、こちらのお店標準のスモーキーなチャーシューが複数枚入っているのも嬉しく。あとは、手作り感のある卵焼き、そして野菜は、味も香りも食感も夏っぽくいキュウリと、酸味と旨味が嬉しいトマトという王道の組み合わせ。あと薬味系は、アクセントに刻み海苔、ゴマ、紅ショウガという、お店のというよりも市販の袋麺に入っているトリオが逆に嬉しくもあり、味的にも合っていることもあり。更にもちろん、欠かせない辛子も添えられていますが、何気に卓上のラー油も合うんですよね。

　いうわけで、久しぶりにみうらさんの冷やし中華を、とっても美味しく堪能させていただきました。
　ごちそうさまです。

令和6年6月訪問