（令和7年）12月も下旬に入り、お店でいただくそばも、そろそろこれが今年最後かなと思う今日この頃。そんな時にお伺いすることにしたのが、JR西那須野駅近くにあるこちらのお店。というのも、この時は何故か妙に空腹格があったというか、お腹いっぱい食べたくなってしまっていたので。で、家人にお伺いを立てたところオッケーが出たので、いそいそとお店へと。開店時刻を10分少々回ったところだったのですが、待たずに入店して店内待ち。待っている間に注文を済ませ、席に案内されてからは10分程、お店に着いてからだと20分程で注文の品が登場しました。

【冷やし小海老のかき揚げそば（大盛＋100円） 1,250円】

　それで「特盛です」と登場した今回いただくこちらの品。こちらのお店でかつて有った特盛りって、今は無くなってしまったんじゃ、と思った方も居るとは思いますが、お品書きには「大盛＋100円、＋200円、＋300円のご注文は承ります。」とあったので、今回は大盛＋100円でお願いしたところ、「特盛です」となった次第。ぱっと見の量的には、＋100円で、かなり増量されるように感じますね。(写真が上からなのでわかりづらいのですが。)あと、ツユの器も、大盛よりも大きい気がします。
　で、小山の様に聳え立つソバから一啜り分をツユに浸けいただけば、何度もいただいた味ながら、やっぱり良いですねぇ。
　まずソバは、一般的なものより幅が広く、噛むと密度感があって、ツルツルと啜り込むというよりは、しっかりと噛んでいただくと、より真価が発揮されるような。
　またツユは、別料金にしないとあらかじめかき揚げが入っているのですが、この小海老のかき揚げが、出汁感有って濃口醤油が効き甘さ控えめなツユに、良い感じに油のコクや揚げた香ばしさを加えていて、これが、また。更にこのかき揚げ自体がごちそうというか、アミエビ（桜エビ？）の香ばしい風味と、プリっプリの小海老の、海老ダブル使い。野菜かきあげそばも好きなのですが、小エビのかき揚げは、ここぞという時に食べたくなるんですよね。
　あとは、ツユに標準で入る白菜の甘味とサッパリ感も味わいつつ、途中から付属の大根おろしを投入すれば、また違った味わいが楽しめますし、ピリ辛のモヤシは箸休めにいただいて良し、ということで。

【月見そば 750円】

　こちらは、家人がいただいた品。こちらのお店で温かいそばは初めてだったのですが、「これからはこれでいいかも」と申しておりました。

　というわけで、今回も美味しくいただいて、また量的にも満足しましたが、それでも次は、大盛＋200円に挑戦したいなぁ、と。
　ごちそうさまでした。

令和7年12月訪問

　宇都宮市に移転後、先日初めてお伺いしたこちらのお店ですが、あまり間を置かずに再訪するチャンス到来。そういえば今日は、お店のSNSで限定メニューの告知も有ったっけと、喜び勇んでお店まで。
　幸い、駐車場にも空きがあったので、すんなりと入店することができ、早速券売機を確認すると、お目当ての限定メニューを発見したので食券購入。ただし、それはご飯ものだったので、組み合わせるラーメンで悩むことに。（家系ラーメンは白米で食べたいので……。）で、そういえばと考えている時に思い出したのが、こちらのお店オリジナルの「家熊」。家系ラーメンと、店主さんご出身の熊本のラーメンを組み合わせたメニューらしいので、単体で味わうには丁度良いと思ってそちらの食券も購入しました。

【家熊 980円】

　その後、カレーから登場しましたが、スパイスで味覚がバグるのが嫌なため、まずはその直後に登場したラーメンから。見た目的には、クラッシュ揚げニンニクチップや黒黒としたマー油、そしてキクラゲの存在で、まさしく熊本でいただくラーメンのよう。
　それでまずはスープから、丼から直にいってみると、これが、もう。熊本のラーメンのベースとなるスープって（そんなに杯数食べたわけではないですけど）、白濁した豚骨（＋鶏ガラを使うところも）スープの中でも、ややおとなしめな印象だったのですが、こちらのは名前のとおりベースが家系ということで、その時点でかなり強めの味わい。そこに更に、先述のマー油と揚げニンニクが強烈なパンチを加えていますね。
　また麺は、啜ってみてちょっと驚いたのですが、家系によくある中太麺ではなく、中細のストレートタイプ。細めながらコシもあって、何よりも熊本っぽい麺だなぁ、と。強いスープとも合っていますね。
　そして具は、しっかりとしたチャーシューが白眉。あと、大判の海苔が家系っぽさを出しています。
　で、家系ならコショウやおろしニンニク、豆板醤など使うところ、これはそのままで完成度が高いというか、足さなくても十分な味わい。でも途中、おろしニンニクだけは追加してみましたが、とても合うけど、やはりどこか勿体ない感も。

【燻製バラ肉香る豚骨カレー（ハーフ） 280円】

　ラーメンの麺とチャーシューを食べ終わったら、すぐさまこちらにスイッチ。
　まずはルーとライスをいってみると、豚骨エキスだけで煮込まれたというルーの味わいが、かなりの重量級というか、密度ハンパない感。それだけでもかなりのものだと思いましたが、ここに、上に載った燻製バラを合わせると、これが、また！その薫香が絶妙なアクセントとなって、味わいのレベルが数段上がることを実感します。
　今回はハーフサイズにしてしまいましたが、次にいただくチャンスが有れば、ラーメンは小サイズにしても、これはフルサイズのをいったほうが良い気がしてきました。

　というわけで、どちらも美味しくいただいて、大変満足いたしました。ごちそうさまです。

令和7年12月訪問

　バカ食いしたい衝動に襲われた、平日のこの日。昼休みにクルマで出かけたものの、道中に現れたお店はイマイチピンと来ず、もしくは駐車場がいっぱいで、気がつけばここまで。もっとも、ここも駐車場の空きがほとんど無くて焦った（こんなこと初めて！）ものの、スペースを見つけ何とか駐車。入店してからも、いつもより注文口で待っている人数が多かったのですが、回転は良く、あまり待たずに番が回ってきました。

【カレーセット 913円】

【ごぼう天 209円】

　それで今回は、この組合わせで。ちなみに、こちらのお店のカレーうどんは以前いただいたことがありますが、カレーライスは初めてですね。あと、小坊店は、なにか食物繊維的なモノが欲しかったので。
　で、まずは何度もいただいたかけうどんから。最初は七味など加えず、そのままいってみるのですが、出汁感ビンビンでもなく、薄口醤油的味付けもビシっと決まっていないながらも、けっして駄目じゃないというか、むしろそこが良いというか。ほんと、今の私には、ホっとする、安心感のある味わいに感じられます。
　またウドンは、口当たりはちゃんとツルっと感有りますし、噛み応えはモチっと。けしてシャープに洗練されてはいないものの、こっちも、むしろそれがホっとする味わいに。
　と、ある程度かけうどんを食べ進めたところで、今度はごぼう天を投入。ごぼう天と言っても、ニンジンとのかき揚げになっていますが、素朴な香りが、いい感じにマッチ。あと繊維質っ！といった硬質な歯応えゆえ、噛み千切るのは健康な歯が要りますね。
　あとカレーは、もったりとしたルーの中に、肉片と煮溶けた野菜という感じで。ちょっと懐かしいお店のカレーと言った味わいが、これまたホっとしますね。あと、（入れるかどうか訊かれた）福神漬の甘さが、とても良く合います。

　というわけで、バカ食いしたくても、このあたりのボリュームで収まってしまうのが、自らの年齢を感じる今日この頃ではありますが、どれも美味しくいただきました。ごちそうさまです。

令和7年12月訪問

　醤油味のあっさりしたラーメンが食べたい時にお伺いすることが多いこちらのお店ですが、今回は、家人共々、醤油味以外の品を求めてお伺い。

【塩タンメン 1,000円】

　それで今回私がいただいたのが、塩タンメン。
　まずはスープからいってみめば、これが、もう。ベースはあっさりとした動物系というか鶏メインだとは思いますが、そこに炒めた豚肉と野菜の旨味、そして何より、このタンメンの「個性」というべきニンニクの風味が効いていて、やっぱり美味いですね。
　また麺は、これも当然美味いというか、お店自慢の手打ち麺。口当たりはチュルっ、ツルっと。麺に厚みはないけ、噛み応えはどシコっと。ほんと、この麺、大好き。
　そして具は先述のとおり、炒めた豚肉そして野菜類ですが、野菜はキャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラと種類が豊富。以前入っていたキクラゲが見当たらなかったのは残念ですが、それでもボリューミーで満足感があります。

【味噌カレーラーメン 980円】

　こちらは、家人がいただいた品。実は、前回お伺いした時に品切れとなっていて、食べ損なった家人はしょんぼりしていましたが、今回は有って一安心。
　例によって味見させてもらいましたが、突出しないけどしっかりとスパイス感は感じられるカレー粉の塩梅が絶妙というか。

　というわけで、今回も美味しくいただいて、満足いたしました。ごちそうさまです。

令和7年12月訪問

　さくら市の国道4号を通るたび、少し前からこちらのお店の看板に「濃厚味噌」という謳い文句が加わっていたのが気にかかっていたのですが、この日、この辺りで昼食となったので、久しぶりにお伺いして確かめることに。
　もっとも、入店してお品書きを見たところ、前回お伺いした時とラインナップは同じ。ひょっとして味そのものが変わった？という疑問が浮かんだので、とりあえずまだ味の記憶がある前回いただいた辛味噌ラーメンの、具追加メニューと思われるから丸ラーメンを、前回と同じ辛さMでお願いしました。

【から丸（辛さM） 950円】

　で、まずはスープからいってみたところ、あっさりしたベースに、しっかりと効かされた味噌感は、記憶にある前回いただいた辛味噌辛さMと同じ印象。当然、唐辛子由来の辛さも同じレベルだと思われ、十分味わっていただける程度ではありますが、この日の私の身体は、もう少し穏やかな辛さを求めていた模様。
　また味噌ラーメンに限って太さが選べる麺は、前回同様の太麺でお願い。ツルっとした口当たり、ちぢれ麺ゆえの啜り心地、モチっとしつつ弾力もある歯応えなど、やっぱりこの麺、好きなタイプ。
　そして具は、シャキ感を残した茹で具合のモヤシとキャベツがメインで、あしらいの糸唐辛子、あとは味的に懐かしい感じがする柔らかいチャーシュー。そして今回は「丸」にしたので、味玉が半個分載りますが、黄身が半熟気味なのが良く、味付けはしっかり。これも「丸」にしたので追加となる海苔は、味噌ラーメンに入るのが珍しく感じますが、そういえば某山岡家でも載っていましたっけ。ラーメンとの相性は悪くないですが、この海苔を活かすためには、個人的にはライスが欲しいところ。頼めばよかったなぁ。

　というわけで、美味しく味の確認ができました。ごちそうさまです。

令和7年12月訪問