趣味の活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県塩谷郡塩谷町 とりや食堂
とりやさんには先日お伺いしたばかりなのですが、この日は諸々の事情により再びお伺いすることに。で、こちらはこれまで、ラーメンorチャーシューメンorネギラーメンという、醤油味のラーメン類がいただきたくなった時にお伺いしていたのですが、今回は醤油分は十分に足りていたので、塩味のタンメンをいただいてみる事にしました。
タンメン 700円
そんなわけでこちらのタンメン。まずはスープを啜れば、結構なあっさり味。タンメンなので具の野菜や豚肉の旨味が溶け込んでいるのですが、味付けが塩味な為、ベースとなっているスープのあっさり加減が際立つというか。また麺は、ラーメンと共通でしょうか？そして具は前述のとおり、一般的なタンメン同様の野菜と豚肉です。
というわけで、初めていただいたとりやさんのタンメンだったのですが、とってもオーソドックスで、ある意味安心していただける味でした。ごちそうさまです。
平成23年10月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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