矢板市の鈴木屋さんに、久しぶり（ブログに上げるのは初めてですね）にお伺いしました。それで以前はなかった（と思う）とんこつ系のメニューが追加されてたりしましたが、今回は、こちらの定番（と勝手に思っている）昼限定の塩そばと、ちゃばら飯をいただきました。それにしても、お昼時混んでますねぇ。出てくるのを待つ間、大変感じの良い接客する声や、厨房からチャーシューをバーナーで炙る音が聞こえてきます。

塩そば 700円
 
　まず、塩そばは、塩がビシっと。スープがあっさり系なのと、油がほとんど浮いていないので、塩気がストレートに感じられますね。また麺は中細の、若干縮れが付いた感じで、機械製麺にしては加水率が高めの印象。そして具は、周囲が炙られたトロトロのチャーシューか2枚と、茹で卵、ワカメ、海苔、ネギ、青じそなのですが、この青じその香りと塩ダレの強めの塩気で、あっさりとしてますが物足りなさは感じません。

ちゃばら飯 250円

　それから、ちゃばら飯は、いわゆるチャーシュー丼です。薄切りされた上品な味付けのチャーシューに、甘さ控えめのタレがいいですね。そのチャーシュー、見た目は脂が多いのに、食べた感じはかなりあっさり。かなり丁寧に仕込まれているのでしょうね。

　そんなわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成19年12月訪問

　最近、仲間内で、かっかり二郎案内係と化している今日この頃。で、今回も案内がてら、また行ってしまいました。（私は決して「ジロリアン」ではないのですが…。）

小ラーメン（麺少なめ・ニンニク） 600円 ＋ 生たまご 50円

　それで今回は小ラーメンを、生たまごと共に、麺少なめでいただきましたが、麺少なめだと丼が一回り小さくなるのですね。ちなみに、個人的にはこれで丁度良い量に感じましたが、折角の旨い麺を減らすのは、ちょっと勿体ないとも感じました。また今回のスープは微乳化タイプで、カネシ（醤油）がガツンと感じられる仕上がり。生玉子は今回、月見そばのように丼に直接投入していただきましたが、卵が1つ入ったくらいでは全然薄まった感じはしませんね。あと、「麺少なめ」にした時のサービスでしょうか？、今回は豚が通常の小ラーメンの2個に対して3個（スライス豚×1＋端のほうの塊×2）入っていました。その豚は前回同様、脂身は除かれており、歯応えは残しつつも口の中でほぐれていく感じでしたが、端の方は味が濃いですね。（でもそこがまた良かったりするのですが。）そして、味の染みた麺やシャキシャキしたヤサイは、相変わらずの旨さでした。

　というわけで、今日も（麺はもう少しいただきたかったけど）満足させていただきました。ごちそうさまです。

平成19年12月訪問

　なんだか無性に「肉」が食べたかったので、氏家のラーショに行きました。

ネギチャーシュー（普） 780円

　というわけでネギチャーシューを頼んだので、チャーシューがどどんと4枚。厚みはどれも5mm以上で、うち1枚は、1cmくらいありました。モグモグ食べると、嗚呼、幸せ～♪ちなみに、こちらのお店のようにあまり煮込まないチャーシューは、素材によって結構ブレがあると思うんですが、今日のチャーシューは、歯応えはあるけど固くなく、肉の臭みもなく、それでいて肉の味がしっかりして、とっても旨かったです。あと、写真はチャーシューが別盛りになっていますが、普段はそうではありません。（注文が上手く伝わらなかったみたいで、後からチャーシューだけ持ってきてくれました。）あ、ラーメン自体も今日は醤油ダレがしっかり効いており、好みの仕上がりでした。

　今日も満足でございます。ごちそうさまでした。

平成19年12月訪問

　12月20日販売開始の期間限定メニュー、海とんこつをＢセット（鮭フレーク丼付き）でいただきました。こちらのラーメンは通常、味の濃さ、油の量、麺の固さを選べるのですが、海とんこつは味の濃さのみ選べるとのことなので、濃さは普通でお願いしました。

海Ｂセット【海とんこつ＋鮭フレーク丼】（味普通） 940円

　待つことしばしで登場した海とんこつは、こちらの普通のラーメンとは違って油のほとんど浮かないスープに、海産物（黒ばら海苔・あおさ海苔・小エビ・小柱）が一面に載ってます。食べてみると、普通のラーメンは効かせ過ぎなくらいに脂と豚骨の匂いがするのですが、こちらはかわりに、潮の香りというか磯の香りというか、効かせ過ぎなくらい海の匂いが。その中でも特に、写真では黒く見えている、黒ばら海苔の香りが強いですね。あと、全体的に具が細かいので、食べていると自然と混ざって極太麺と一緒に口に入ってきます。またスープ自体も濃厚豚骨＋魚介系と言った感じですけど、やはりというか、当然というか、かなり濃厚な旨味で、ご飯がと合う味。そんなわけで鮭フレーク丼と一緒にいただいて、最後は汁かけ飯状態にして。

　しっかし、魚介系を使った油の浮かないメニューとはいえ、しっかりとジャンクっぽい（誉め言葉です）のはさすがでございます。ごちそうさまでした。

平成19年12月訪問

　ここ数年ほどすっかり恒例になっている、有馬記念前日の福島競馬場です。ここで本日、競馬は開催されていません（本日は中山・阪神・中京競馬開催）が、場外馬券場（パークウインズ福島競馬場）として営業されております。

　ネットで馬券は買えるのに、わざわざ馬券を買いに、しかも近場の場外馬券場（ウインズ新白河なら自宅から1時間ほど）ではなく、わざわざ倍の時間をかけて福島競馬場に来るのは、一日ゆっくりと遊べるからでして。指定席もありますし、指定席のモニターでオッズも見られますし、そし何より、食堂が通常の競馬開催時と同じように営業しているところがありがたいです。

　そんなわけで、一日競馬を堪能して明日の有馬記念に向けてテンションも上げ、帰りにカレンダーを買い、競馬場のクリスマスイルミネーションに見送られて帰宅。あ、今日の収支は久々にプラスでしたよ。（儲けはたかがしれてますが）

　いやぁ、楽しかったなぁ。

今回の写真

【1Fフードコートにある桔梗のソバ】

【1Fフードコートにある赤井のラーメン】

【クリスマスイルミネーション(1)】

【クリスマスイルミネーション(2)】

※ 他の競馬場や、これ以外に福島競馬場を訪れた時の記録については、こちらの記事（というかカテゴリ）に一覧がございますので、よろしければ。