たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県小山市 きそば (JR小山駅12・13番線ホーム)

 この日は、所用で栃木市まで。で、実は昨年の12月にもそんなことがあり、その時と同様に電車での移動だったのですが、その時と同様に小山駅での乗り換えの際、つい…。ですが、今回はその時いただいた両毛線ホームにあるスタンドではなく、東北本線(宇都宮線)のでいただいてみました。

とろろそば 350円 + 玉子 50円
とろろそば 350円 + 玉子 50円
 それで前回いただいた時も思ったのですが、小山駅のそばは、醤油と塩気のバッチリ効いたつゆや、ツルツル感や歯ごたえが不自然に強調されていない茹で麺が、何ともトラディショナルな『立ち食いそば』という感じで、個人的には大好きというか。今回はいつもの天玉ではなく(立ち食いそばでは珍しい?)とろろ+生玉子ですが、それらのウエッティーな具材でもつゆが薄まった感がないのが良いですね。

 というわけで、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成24年6月訪問

栃木県宇都宮市 山岡家 宇都宮長岡店

 こちらは、行きたいけど時間の都合で行けないというより、カロリー面での都合で意図的に回数を減らしていた『山』でございますが、前回お伺いして以来、そろそろ我慢できなくなってきたというか。

辛味噌ネギラーメン(激辛・脂普通・味普通・麺普通) 790円 + 半ライス 110円
辛味噌ネギラーメン(激辛・脂普通・味普通・麺普通) 790円 + 半ライス 110円
 で、いただいたのはいつもの辛味噌ネギ+半ライス。コッテリした激辛豚骨スープ+ゴマ油香るネギの組み合わせは、何時喰っても旨いですね。そして、残った汁は半ライスに掛けで完食。それにしても、この「高カロリーのもの喰ってるぞ」という背徳感がたまらないというか。

 ごちそうさまでした。

平成24年6月訪問

栃木県塩谷郡塩谷町 とりや食堂

 4月に職場を異動してから暫くの間、色々あってこれまでお伺いしていたお店になかなか行けてない状態が続いていたのですが、こちらのお店もその1つ。

チャーシュー麺(大盛) 750円
チャーシュー麺(大盛) 750円
 で、久しぶりだったものだから、チャーシュー麺をつい大盛りでいってしまったのですが、やっぱり、ここの醤油ラーメンは旨いよなぁ。醤油の丸さを感じる見た目ほど塩気が濃くないスープは、適度に油感があるお陰で満足感があるというか。また麺も、昔ながらという感じでこのスープと良く合っているし。そして、醤油の香るチャーシューもトロトロだし、またわりと量の入っているワカメも、何気にスープと合っているというか。そんなわけで、大盛り(1.5玉)程度ならスルスルっと入ってしまうのですが、大盛りにした事もあってスープを飲み干すのは自重しました。でも、並盛りでスープので飲み干すのと、大盛りでスープを残すのって、カロリー的にはどちらが低いんでしょうかね?

 ごちそうさまです。

平成24年6月訪問

神奈川県大和市 名代 箱根そば 大和店 (大和駅小田急線改札外)

 前の記事でも書いたとおり、本来、こちらが「箱そば」初体験となるはずだったのですが、思わぬ連食となってしまったというか、こちらでもいただいてしまいました。ちなみにお店は、小田急線の改札口を出て、駅南側のバス停の前あたりにあります。

特製肉とろろそば 390円
特製肉とろろそば 390円
 そこでいただいたのは、大和店限定というこちら。見た目的には、暖かいそばの上に、とろろと、肉うどん(そば)用の肉が載っているのですが、お味もそんな感じ。肉に付いた甘味が全体にまわっていますが、ベースのつゆの甘みが控えめな為か甘ったるさはなく、丁度良い塩梅にまとまっているというか。そんなわけで、連食にもかかわらず美味しかったのでスルスルっと入ってしまったのですが、これに生卵でも入れれば(残念ながら今回は入れませんでしたが)味的にも合うでしょうし、スタミナもばっちりですね。

冷しとろろそば 400円
冷しとろろそば 400円
 こちらは、同行者がいただいた物。写真のとおりぶっかけタイプではなく、盛りそばのつゆにとろろが結構たっぷりめに入っていて、また、鶉の卵が個人的にはツボというか。例によってちょっとだけ味見させてもらいましたが、冷たく締められたそばは喉越しと歯ごたえが増し、それにとろろが絡んで、何とも夏向けの美味しさというか。

 というわけで、どちらも美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成24年5月訪問


東京都新宿区 箱根そば 本陣 (新宿駅小田急線西口地下改札外コンコース)

 大手私鉄会社は独自の立ち食いそば(うどん)チェーンを持っている事が多いのですが、今回、神奈川県大和市に所用が出来たために乗車する事になった小田急電鉄にも、「箱そば」の通称で知られる『箱根そば』というものがあります。で、本来の予定では用務先のある大和駅でその箱そばをいただく予定だったのですが、この日は朝から何も食べいなかった事もあり空腹に耐えかね、また、新宿駅でもそば1杯くらいはいただく時間があったので、地下改札口前のこちらへ。ちなみに、お伺いした時は既に朝のピークの時間帯は過ぎていたと思うのですが、店内はお客さんも多く活気がありました。

天玉そば 500円
天玉そば 500円
 それで店頭の券売機で購入した食券は、例によって天玉そば。まずはつゆですが、出汁感は程ほどなれど、甘み控えめで自然な感じが良いですね。そして蕎麦は細めですが歯ごたえもしっかりあり、何よりそばの香りが結構したのにはちょっと驚いたというか。またかき揚げは、つゆに溶けると言うよりも香ばしさを主張するタイプなのですが、このタイプにありがちなオイリーさがほとんど無かったです。

 というわけで、つゆも、そばも、かき揚げも、どれもこの手のお店の中ではちょっと上というか、ソツなくまとまっているように感じました。また、回転が良い店特有の味というかフレッシュ感もあって、とても美味しくいただきました。さすがは、数ある箱そばの中でも『本陣』なんて名乗っちゃうだけはあるのかな、と。ごちそうさまです。

【新宿駅から乗車したロマンスカー】
新宿駅から乗車したロマンスカー

平成24年5月訪問

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ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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