趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】
この日は、朝イチで宇都宮市内にて用事があり、その用事が終わった後、仕事に向かう前にお伺いしたのがこちら。
朝中華・鮭納豆定食 504円
で、いただいたのは、朝(午前4~11時)限定の『朝定食』の中から、ラーメンと納豆が付いているこちらの定食。まずラーメンですが、こちらのスタンダードな中華そばと同じ物でしょうか?量的にはスタンダードな物よりは若干少ないとは思うのですが、そのかわり醤油ダレの味は濃いめというか。ちなみに、個人的には、ハーフサイズなどのデフォルトの大きさより少ないメニューって、デフォルトの物より味が濃くなる傾向があると思いますが、さて。あと、塩鮭や納豆は特に変わったというか特筆すべき点は無いと思うのですが、3枚付く焼き海苔は、ラーメン用の(普通の焼き海苔よりも破れにくい)物ですかね。
というわけで、朝からガッツリいただいてしまったというか、思いの外ボリューミーでお腹いっぱいになりました。ごちそうさまです。
平成24年11月訪問
これまで、別のアカウントで色々細々と活動してまいりましたが、思うところあって、平成25年より新たなアカウントでやっていこうかな、と。
で、その準備の為、本日、当ブログを作成しました。
そんなわけで、今のところ全く内容が無いので、間違って来てしまった方々には申し訳ないというか。
久しぶりとなってしまったのですが、こちらのタンメンが旨いなんて噂を聞いたもので、またお伺いしてみたくなったというか。
タンメン 750円
そんな訳なので、いただくは当然こちら。まずは薄い黄金色といった感じのスープを一口啜れば、ベースのクリアな旨味に、更に炒め野菜の旨味とコク、そして甘味がプラスされた、素朴ながら、個人的にどストライクのお味。平打ちの麺はツルッとした食感で、噛み応えは適度というか、具のたっぷり入る野菜の、若干くたっとした食感ととてもマッチしていますね。
自家製餃子 350円
こちらは、前回もいただいたのですが、旨かった記憶があるので今回も。で、小ぶりな餃子は、皮がカリッと香ばしく、中にはニンニクが効いた結構しっかりした味付けの餡が。それを酢+ラー油でいただくのが、(こちらの餃子だと)個人的には一番好きだなぁ、なんて。
というわけでどちらも美味しくいただいたのですが、特にタンメンは、噂通りの味だったというか。でも、初訪問から2回続けて塩味のメニューをいただいたので、次回は醤油系か、スープに豚骨系を使うという味噌味もいただいてみたいですね。ごちそうさまでした。
平成24年11月訪問
今年の風邪はしつこいというか、一度治ったように見せて見事にぶり返してしまったのですが、そのぶり返しの熱も下がり、ちょっとは動けるようになった時、更に回復するようにとこちらに。まぁ、何だかんだ言いつつも、食べたいから食べるんですがね。
辛味噌ネギラーメン(激辛・脂普通・味普通・麺普通) 790円 + ネギ増 150円 + 半ライス 110円
で、前回は自重した激辛に今回は戻してみたのですが、なんと、今回のは全く激辛じゃなかったというか、下手すりゃ前回の大辛を下回る辛さだったというか。まぁ、いつもより激しいのを持ってこられても、折角回復し掛かった体調に障ったかもしれないので良いっちゃ良いのですが。また、こちらの卓上には豆板醤の他に唐辛子も置いてあるので、足らなきゃ自分で追加すれば良いんですがね。(さすがに今回は自重しましたが。)
というわけで、美味しくいただきはしたのですが、もう一度同じような曜日と時間に来て、再度辛さの検証が必要かなぁ、なんて。(山岡家って、作り手によるブレというか個性の違いが大きいモノで。)ごちそうさまでした。
平成24年11月訪問
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