リアルな暦では9月も下旬になろうとしていますが、当ブログ上ではまだ7月も初めの頃。夏競馬開催初日の福島競馬場へ、昨年の秋以来に行ってまいりました。それで、お伺いした時は丁度『JRA60周年記念グルメフェア』というのをやっていて、福島競馬場に行くたびに大体お伺いしているこちらのお店にも、その対象メニューがあったので、折角だからいただいてみることに。

寿そば 1000円

　で、これがそのこれがその寿そば。私が初めての注文客だったらしく、色々と確認しながら作られているみたいでした。それで、立ち食いソバなのに1000円というチャレンジングな価格設定ですが、いつもの茹で麺蕎麦の上には、海老天や山菜の水煮、とろろといった蕎麦の具としてメジャーなものの他、茹で（煮？）海老や煮含めた椎茸、卵焼きなど、まさしく満艦飾といった趣。（おせち料理のイメージだそうで。）ちなみにどの具も、ベースのかけそばとの相性は良いものばかりです。また、このメニュー専用の赤いお盆（ただし、濡れているとメッチャ滑りやすい）に載って手渡されるのも、スペシャル感があって良いですね。

　というわけで、ネタとしても良かったのですが、そばそのものも美味しくいただけました。ごちそうさまです。

平成26年7月訪問

　だいぶ久しぶりになってしまったのですが、東北道鹿沼IC近くだけど所在地は宇都宮市の満福さんにお伺い。

タンメン（塩味） 860円

　それで今回いただいたのがこちらのひと品。で、まずはスープを一口啜った時、前回しょうゆラーメンをいただいた時にもそう思った記憶があるのですが、なんていうか、こちらのお店はスープの旨味が「濃い」んです。で、それは出汁の素材や具材から出た様々な味が重層的に織りなす、本当にしっかりとしたもので、しかも今回はタンメンだけあって、そこに野菜類の旨みもドカンと加わって、塩味なのにものすごく深い味わいというか。また、具の野菜類の火の通し加減が絶妙で、スクエアな形状で太めな麺との絡みがまた良いんです。個人的にタンメンって大好きなメニューなのですが、これまでいただいた中で、これはかなりの上位にランクインする一杯ですね。

中華麺もりそば（ごまだれ味） 780円

　こちらは、相方がいただいたもの。夏らしく何とも涼しげなひと品なのですが、少し味見させて貰ったところ、キュウリと青じそという薬味的具が、味わいに何とも素晴らしいアシストをしていますね。この辺りは、店主さんのこれまでの経験がなせる技という感じで。それと、最古にもう一度焼いたチャーシューの香ばしさも、ものすごく食欲をそそりますね。

　というわけで、どちらも、とっても美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成26年6月訪問

　いわゆる白河ラーメンと呼ばれるラーメン店のなかで、これまでいただいた（あまり多くない）経験から、その中で一番スープが旨いというか、個人的好みにぴったりなお店が、こちらのとらや分店さん。といってもだいぶ前に一度いただいただけなのですが、その時の味が忘れられず、この日、久方ぶりにお伺いしました。

チャーシューワンタンメン 1100円 ＋ 半熟味付玉子 100円

　それでいただいたのが、久々だったので気合いを入れた訳ではないのですが、お店一番の高額メニューのうちの一つなこちら。で、早速そのスープを一口啜れば、「そうそう！」とかつての記憶が甦ります。個人的な感覚だと白河系のお店のスープって生醤油がその味の中で一番印象に残るところが多いのですが、こちらのはそうは感じず、口に含んで、そして味わって、更に飲み込んで一番印象に残るのは、豊かな動物系の旨味というか、肉、そして脂由来と思われる甘味。確かに白河というかとら系らしく醤油もそれなりに効いてはいるのですが、個人的な印象だとそうなんですよね。当然、手打ちの麺も良い食感ですし、これでもかと入るチャーシューの肉感もバッチリですし、ワンタンもこちらのは一般的な白河系のお店よりもちょっとだけ食べ応えがあってこれもまたなかなかですし、追加の半熟味玉も良い塩梅なのですが、それらのアイテムたちを美味しくいただけるのも、このスープあってと言っては言い過ぎでしょうか？それと今回、確か前回の時にはなかったと思うのですが、薬味として生タマネギが別添えで提供されました。で、、これがまたスープとバッチリなマッチング。っていうか、更にスープの味をグレードアップしてくれました。

ワンタンメン 850円

　こちらは、同行者がいただいたもの。で、同行者も「美味しい」と申しておりました。

　というわけで、大変満足させていただきました。ごちそうさまです。

平成26年6月訪問

　この日は、体調がイマイチだったので、あまり気合い入れなくてもいいところでと思って国道4号を走っていたのですが、そんな時にぴったりのお店がありました。

担担麺 637円

　それでいただいたのがこちら。ジャパニーズ担々麺幸楽苑風味という感じなのですが、スープにはちゃんと胡麻のコクがあるし、わりと味の強い肉味噌が、いただくうちに全体に混ざって徐々に味が変化するのもイイですね。こちらで一番安いというか個人的にはイチオシだと思っている税込313円の中華そばに較べると倍以上の値段なのですが、それでも、ちょっとしたお店でいただく担々麺よりは割安に感じます。

海老ギョーザ 302円

　こちらは、最近メニューに加わったようで、お品書きに表紙に「幸楽苑定番の味に海老、海老油、海老のみそを加えたコクと旨みあふれる渾身の逸品。」のコピーと共に写真付きでイチオシされていました。それに興味をそそられたのでいただいてみることにしたのですが味も香りも食感も、思った以上に「海老全開！」という感じ。幸楽苑＝万人向けの味というイメージがあるなか、これはかなりエッジが効いてました。

冷し中華 529円

　こちらは、同行者のいただいたもの。キュウリが輪切りだったりレタスが入っているのは、こちらの冷やし中華と同じ夏季限定メニューである冷し担担麺との共通化だと思うのですが、だからこその低価格なんだなぁ、と妙に感心してしまいました。

　というわけで、体調がイマイチでも、何だかんだで美味しくいただいてしまったりして。ごちそうさまでした。

平成26年6月訪問

　こちらは、昨年10月に宇都宮にオープンした、いわゆる二郎インスパイア系（個人的にはこの呼び方はあまり好きじゃなかったりしますが…。）のお店。で、今回初めてお伺いしたのですが、平日にもかかわらず、開店待ちで軽く行列が出来るほどの人気のお店なんですね。それで入店して、早速券売機で食券を購入するのですが、基本的メニューはラーメンのみで、その麺量によって3種類（200gと300gが750円、400gが850円）。他は、トッピングメニューが豊富（豚2枚が200円、うずら・魚粉・粉チーズが各100円、たまねぎ・生卵が各50円。）でした。

ラーメン（200g豚2枚）（ニンニク） 750円 ＋ うずら 100円 ＋ 魚粉 100円 ＋ たまねぎ 50円

　最初なので、シンプルにラーメンのみなんて思ったのですが、結局のところ色々とトッピングの食券も購入し、気が付いたらこんな事に。また出来上がり前のトッピングコールは、ニンニクのみお願いしました。で、作法的にはまず天地返しかもしれませんが、まだ魚粉を混ぜたくなかったので、それ以外の所をモゾモゾやって、とりあえず乳化気味のスープを一口啜ると、かなりの「豚」濃度。これまで、いくつかのインスパイア系の品をいただいたことがありますが、個人的に直系二郎の違いを一番感じるのが、この豚の濃度だったんですよね。ですがこちらは、直系店に勝るとも劣らないしっかりとした濃さがあって、更にはそれに負けないようガツンと醤油が効き、（二郎的意味で）大変美味しいスープです。また麺は、ぶっとくてゴワっとした食感で、これも直系に負けないくらい（というか、いくつかの直系店は抜いている気も。）良い感じ。そして豚は、脂身はトロっと、肉はホロッとしつつも歯応えがある、丁度良い味加減・煮込み加減のもので、これなら、豚増しでも良かったかもしれません。あと、ノーコールでも結構盛られる（コールした方のを見ると凄いことになってました。）ヤサイはシャキ系でした。それと、有料トッピングですが、うずらは良い塩梅で、ある意味間違いの無い品。タマネギは、味的にはとても合うのですが、わりと量が多いのでスープが若干温度低下する気が。魚粉は、保険的意味合いで購入したのですが、前述のとおりスープの出来が大変良かったので、美味しいけども逆にちょっとだけ勿体ない感が出てしまいました。

　というわけで、大満足の一杯だったのですが、これだけの味ならば、あっという間に人気店になったのも納得です。ごちそうさまでした。

平成26年6月訪問