趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】
これから暫くの間、7月15日から20日にかけて、北海道へと旅に出た時の記事が続きます。
今回、北海道へは、バニラエアで成田空港から向かったのですが、バニラエアを含むいわゆるLCCは、今年の4月から、新たに作られた第3ターミナルへと発着場所が変わりました。それでその第3ターミナルの2階には早朝4時からやっているフードコートがあり、出発前にいただくことにしました。で、その中でのお店のチョイスなのですが、「讃岐うどん」の名前がついたこちらのお店にすることに。後で調べてみると、香川の宮武製麺から直送された麺帯を、各店で製麺するというシステムみたいですね。
かき揚げ天玉(並) 650円
それでいただいたのがこちらの品。朝食専用のメニューもあったのですが、今回は個人的定番のいわゆる天玉にしました。で、まずつゆですが、見た目からして色は薄く讃岐っぽい感じ。ダシはいりこですかね?旨味は十分、塩気も十分で旨いです。またかなり太めの饂飩は当然茹で置きですが、もちっとした食感と歯応えはキープ。そしてタマネギがメインかき揚げも当然揚げ置きですが、衣は軽くつゆとの馴染みは良かったです。
ざる(並) 330円
こちらは、同行者のいただいたもの。例によって1本貰って味見しましたが、さすがにこちらの方が歯応えは増しています。
というわけで、うどんそのものも結構美味しくいただいたのですが、国際空港のフードコートっていう場所も、ちょっとだけ異国情緒を感じられて面白かったというか。ごちそうさまでした。
平成27年7月訪問
JRAの競馬はローカル開催が続く夏競馬に入ったのですが、我が家から一番近いJRAの競馬場である福島競馬場も、夏の開催が(7月4日より)始まりました。それでその初日にお伺いすることが出来たのですが、個人的に福島競馬場に着いていつも真っ先にいただくのが、1階のファーストフードプラザにある立ち食いそば屋さんでのそばだったりします。(って、福島競馬場のそば・うどんの記事の場合必ず言っていますが…。)
カレー南蛮 420円
それで今回は、こちらのお店のこちらの品を。ちなみに、カレー南蛮(そば・うどん)には、かけそばにカレールーが載っているもの(個人的な感覚だと、メニューにカレーライスがあるような立ち食いそば店に多い。)と、つゆ自体がカレー味になっているもの(個人的な感覚だと、昔ながらのそば店に多い。あと最近はカレーうどん専門店も増えてきたような。)があるのですが、こちらのお店は前者のタイプでした。メニューにカレーライスがないので後者の可能性も有りかなと思っていたのですが、実はちょっと残念だったりして。それでも、ある意味食べ慣れたタイプで、元のかけそばもカレールーも悪くない、ゆえにのカレー南蛮の味も悪くない、というかいけるのですが、ルーが妙に手作りっぽかったのですが印象的だったというか。
というわけで、ごちそうさまでした。
平成27年7月訪問
今回、所用で東京に行くことになったのですが、その目的のひとつが秋葉原。このブログの他の記事でもあるとおり、個人的趣味のひとつとしてパソコンの自作なんぞをやっているのですが、今度新たに作成を予定しているマシンに使う予定のパーツの情報収集というわけで。それでついでに秋葉原でちょっと遅めの昼食をと思っていたところ、事前に調べた際、発見したのがこちらのお店です。
濃口煮干し鶏そば+半熟玉子 880円
それでいただいたのが、限定メニューであるこちらの品。表面が泡立ち、またストロングな煮干しの香りが立ち上るスープからはタダモノではない雰囲気がしていたのですが、早速一口啜ると、名前のとおり味が濃厚というか濃密。ダシには厳選された4種類の煮干しを大量に使用しているそうなのですが、そこに丸鶏と昆布の旨味、強めに効かされた丸大豆醤油のカエシ、更には煮干し香味油も加わって、グイグイと攻めてきます。ですが、天盛りにされた三つ葉の香り、そしてスープに散らされたネギとタマネギのフレッシュな辛味・甘味がアクセントになって、力押し一辺倒ではないバランスというか、個性は強いけどまとまりもあるというか。またそこに合わせるのは、太めの平打ち縮れ麺。麺自体もスープに負けないよう、味、そして食感にある程度ハードさがあります。そしてメインの具である、低温調理された肩ロースのチャーシューはとってもジューシー。追加の半熟味玉も良い塩梅です。
というわけでとても美味しくいただいたのですが、この為に、今日は朝食を抜いてきた甲斐がありました。ごちそうさまです。
平成27年7月訪問
こちらのお店、今回お伺いしたその後(9月20日)、残念ながら閉店されてしまったそうで。ありがとうございました。
前の記事でも書いたとおり、最近ダイエットというものを始めたのですが、それでも食べたいのがラーメン。もっとも、モノにもよりますが、一般的なラーメンで大盛りにでもしない限りは、そんなにカロリーを気にしなくても大丈夫なんですが。
ラーメン 580円
というわけで、ここ最近はネギチャーシューの大盛りとかいっていたところ、ノーマルなラーメンの普通盛りで。で、今回のは殊更普通というか、旨味十分の澄んだスープにまろやかな醤油、若干柔らかめだけどそこが良い細めの縮れ麺、醤油風味の立ったトロトロのチャーシュー、そしてコリコリのメンマに、このスープには良く合うワカメなど。
で、今回も美味しくいただいたのですが、スープまで全部飲んでも、多分500から600kcal位かと。(と、思うことにする!)これなら他の食事をちょっとだけ調整すれば、余裕でいただける範囲なんですよね。ごちそうさまです。
平成27年6月訪問
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