たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

福島県福島市 桔梗 (福島競馬場内) 【閉店】

 今回、春の開催を迎えた福島競馬場にお伺いしたのですが、福島競馬場で個人的にいつもいただくのが朝食のそば@ファーストフードプラザ。それで今回はこちらのお店で。

かき揚げそば 420円+生卵 50円
かき揚げそば 420円+生卵 50円
 で、注文してから思い出したのですが、かき揚げそばに生卵って、前回こちらでいただいた時と同じ組み合わせじゃあないですか。毎回そばはいただくけど、メニューは前回と変えるというのをマイルールにしているので、やっちまった感がものすごいというか。(って、どうでも良い話ですね。)あ、それでお味の方は、だし感そこそこのつゆに、個人的に好きな茹で麺、そしてカリフワポソ系のかき揚げという感じなのですが、今回のは前回の記事の時と比べ、つゆの塩気がかなり控えめに感じられたというか、かき揚げそばって、つゆの塩気がもの足らないと個人的にはちょっとつらいので、そういった意味でも違う品にすれば良かった感が…。

 というわけで、ごちそうさまでした。

平成27年4月訪問

栃木県宇都宮市 バカうまラーメン 花の季

 ちょいちょい期間限定でエッジの効いたラーメンを提供されている花の季さんですが、今回は、三陸産の新ワカメを使ったラーメンがいただけるということで。で、個人的にワカメは好物ということもあり、都合を付けて期間内にお伺いしました。

わかめラーメン 800円
わかめラーメン 800円
 それでそのワカメラーメン。まずスープですが、お店デフォルトの白湯豚骨ではなく見た目は澄んだ仕上がり。でも口に含むと旨味たっぷりで、三陸産ワカメとの相性も良いですね。そしてそのワカメは、肉厚で食べ応えあり。ワカメ好きには堪らないですね。また天盛りの白ネギ、そして振りかけられたゴマの相性は言わずもがななのですが、そこに炒りゴマだけではなく、エゴマも混ざっていたのが芸細だなぁ、と。あと、具的には肉っ気がないところが、とても潔くて良いです。

 というわけで、大変美味しかったのですが、例え方はものすごく悪いけど、ものすごく良く出来たわかめスープでラーメンをいただいている感じで。ワカメ好きとしては、是非来年もやっていただけないですかね。ごちそうさまでした。

平成27年4月訪問

栃木県さくら市 ラーメンショップ 氏家店 【閉店】

ネギみそラーメン(並) 780円
ネギみそラーメン(並) 780円
 前回お伺いした時の記事では「こちらのお店に関しては、訪問回数が多すぎて、マジで書くことが無いというか。特に今回は、ライト目な豚骨スープにしても、ネギと和えてあり登場時にセルフでよく混ぜ混ぜするんだけども若干薄めに感じる味噌ダレにしても、ラーショ麺にしても、ミシッと噛み応えがある分厚いチャーシューにしても、いつもどおりというか平均的仕上がりで、「今回はこうでした!」的な事も書けないという」と書いたんですが、今回もやべぇ。いただいた時のメモに、「うん。ふつー。」としか書いてねぇ。ノーマルなネギみその分、チャーシューに関して取り立てて書くことが無くなっただけで、それ以外は前回と変わらないというか。

 でも、まぁ、美味しくいただいたことは間違いないわけで。ごちそうさまでした。

平成27年4月訪問

栃木県塩谷郡塩谷町 とりや食堂

 昨日、某回転寿司店他でしこたま×2飲んだせいか、この日は寝起きから河島英五が脳内でリフレインしていたのですが、こんな時決まっていただきたくなるのが、こちらのお店のラーメン。というわけで、昨日に続いて、相方の運転でお伺いしました。

ねぎチャーシューメン(大盛) 850円
ねぎチャーシューメン(大盛) 850円
 それでいただいたのが、こちらでの最高額メニュー(裏メニューはその限りではありませんが。)であるこちら。相変わらずコクと旨味に溢れ、スープ表面の脂っ気も適度にあるスープに、カドの取れた醤油味がバシっと決まり、更に辛ネギからのラー油っぽい香りと辛味が渾然一体となって、もう。更に辛ネギと麺を一緒に啜ると、これがまた。あと毎回思うのですが、こちらのラーメンは、本当にお酢が合うという感じで。

 というわけで、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成27年3月訪問

栃木県さくら市 はま寿司 さくら氏家店

 この日は帰宅後、何となく外で飲みたくなったので、さくら市まで行ってこちらのお店に。で、相方は一切アルコールがダメなので、こういう時クルマを出してもらえるのがとても有り難いのですが、さりとてバリバリの居酒屋に連れて行くのもアレだし、ファミレス飲みはこの前やったし。なので今回は、回転寿司の中では酒の種類が豊富なはま寿司さんになった次第で。

炙り真鯛の旨だしラーメン 380円(税抜き)
炙り真鯛の旨だしラーメン 380円(税抜き)
 それで寿司や豊富なつまみメニューを肴に散々飲んだ後、〆でいただいたのがこちらの期間限定メニュー。一見して、「具の水菜、大盤振る舞い過ぎるでしょう!」と言いたくなったのですが、そのお陰で多少冷めたスープを一口啜れば、これが(失礼ながら)意外な旨さ。炙った鯛の旨味が溶け込んだのか、魚の脂の甘味が何とも良い感じに効いています。また、ホロフワっととした鯛の身と一緒に麺や水菜をいただいても悪くないというか。

 というわけで、結構美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成27年3月訪問

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馬 たひお (@uma_tahio)
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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