たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県那須塩原市 幸楽苑 西那須野店

 平成27年の大晦日。正月の買い物で出かけたついでに、今年最後のラーメンをとなったのですが、そんな時こちらのお店の前を通り過ぎざま「五目野菜らーめん」という幟旗が見えたので、何故か反射的にこちらのお店にお伺いすることに。そういえば、幸楽苑さんって暫くお伺いしていなかったのですが、その間にメニューの構成が結構変わったみたいですね。

五目野菜らーめん 669円
五目野菜らーめん 669円
 それでいただいたのは、当初の予定どおりの五目野菜らーめん。写真のとおり餡掛けタイプの品で、こちらのお店のシステムからして餡は都度調理ではなくレトルトのものを温めて載っけたタイプだと思うのですが(もし違っていたら大変申し訳ないです。)、一口いただいてみると、その餡から結構強いキノコ風味がします。で、よく見ると具の中には、スライスした椎茸と、1本ずつばらけた(ブナ?)シメジが入っていたのですが、個々に口に入れてみると、そのどちらからも強めな風味が感じられますね。またベースとなるスープは、あっさりとした醤油味。最近お伺いしていなかったというか、こちらの醤油味のものは久々な気がするのですが、これが現在のデフォルトの醤油味スープなんでしょうかね?万人向けですが、悪くないですよ。そして麺は、ポニョっとした食感の、いかにも幸楽苑という感じの縮れ麺。途中からお酢を入れると味が締まり、最後まで飽きずにいただけました。

玉丼 302円
玉丼 302円
 こちらは、一緒にいただいたもの。で、ご飯の上に載っている具において、プレーンな半熟玉子の占める割合が大きい為ついつい醤油を掛けたくなってしまうのは、しょっぱい物好きの栃木県民の悪いクセ、ということで。

あっさり中華そば 421円
あっさり中華そば 421円
 こちらは、同行者がいただいたもの。ちょっとだけ味見させて貰いましたが、スープからは結構な魚風味が。また三つ葉がアクセントというか、結構主張してますね。

ミックスセット 475円
ミックスセット 475円
 こちらは、同行者とシェアしながらいただいたものなのですが、餃子は焼き加減含めて安定のお味。そしてかなり驚いたのが、チャーハン!以前のものはいかにも冷凍食品然とした風味がして、個人的には結構微妙に感じていたのですが、それとは全く別物に感じたというか、冷凍だけどその嫌な風味は気にならないのがすごいな、と。味付けは濃いめで、更には油も結構コッテリしているけど、お値段を考えれば立派ですね。

 というわけで、色々と注文したわりには、さらっと完食したしました。中でも炒飯は、ちょっと気に入ったというか、これなら次からも積極的にいただいてみたいと思います。ごちそうさまでした。

平成27年12月訪問

大井競馬場訪問記 【平成27年12月30日・東京シンデレラマイル(SⅢ)他】 その2

3号スタンド3階の売店むさし

 前の記事から続く、大井競馬場の訪問記第2弾は、今回いただいた競馬場グルメについて。


大井競馬場訪問記 【平成27年12月30日・東京シンデレラマイル(SⅢ)他】 その1

さよなら、3号スタンド

 今年最後の現ナマ勝負は、いつものパークウインズ福島競馬場ではなく、大井競馬場で。なぜなら、長きにわたって馬券オヤジ達に勝負の場を提供してきた大井競馬場内の3号スタンドが、平成27年12月31日をもって閉鎖、そして解体されてしまうからでして。で、31日は個人的事情で無理だったので、その前日の30日、3号スタンドでの打ち納めに行ってまいりました。


栃木県大田原市 横浜家系ラーメン 喜多見家 大田原店

 先月お伺いしたこちらのお店。その時は腹具合の関係で、カウンター上に掲げられた「ラーメン×ライスは日本の文化です」をいただけなかったのが心残りだったのですが、今回はそれを果たすべく、朝食抜きでお伺いしました。

ラーメン 700円 + のり増し(5枚) 50円 + うずら(5個) 100円
ラーメン 700円 + のり増し(5枚) 50円 + うずら(5個) 100円
ライス 100円
ライス 100円
 そんな訳なので、食券はこんな感じで購入。また、ラーメンは、味濃いめでお願いしました。それで、登場したライスにスープをレンゲで1杯分と、豆板醤をスプーン1杯分、そしてラーメンにニンニクをスプーン1杯分ずつ混ぜたのち、まずはラーメンから。豚のパンチがグイグイと迫ってくるこちらのラーメンには、やっぱりニンニクが良く合いますね。あと、味濃い目にしたのも良かったというか、丁度ライスが欲しくなる濃さです。そしてその後、脂でテカった海苔でライスをくるんでいただけば、もう!!実はこの食べ方、個人的に某家系インスパイアのお店でいただく方法をアレンジしたものなのですが、コッテリとしたラーメンをライスと共にいただく時、間違いのない食べ方だと思っている次第で。あとは、ラーメンもコショウやショウガ、タマネギでカスタマイズしつつ、ライスの方はチャーシュー、ほうれん草、追加のうずらも一緒に海苔で巻いてみたり、最後は残ったスープを残ったライスに掛けてみたりして、存分に堪能いたしました。

味玉塩ラーメン 800円
味玉塩ラーメン 800円
 こちらは、同行者のいただいたもの。例によってちょっとだけ味見させて貰いましたが、塩味だけに、豚の風味がより鮮明迫ってくるというか。同行者も「濃い」と言いながらいただいていました。

 というわけで、とても美味しくいただいたのですが、やっぱり、家系のラーメンとご飯の相性って素晴らしいですね。今回は自分流の方法で堪能しましたが、店内にはこちらのお店流のライスのいただき方も貼ってあったので、今度はそちらも試してみようかと思います。ごちそうさまでした。

平成27年12月訪問

栃木県さくら市 登竜 氏家店(本店)

 年の暮れも押し迫ったこの日は、さくら市の氏家での用足しの後、昼食を済ませてから帰ろうということになり、久しぶりにこちらのお店へ。

担々麺 939円
担々麺 939円
 それでいただいたのが、前回もいただいた担々麺。で、登場してちょっと驚いたのが、見た目的に昔のバージョンとかなり変わっていたというか。以前は具が挽肉の他、たっぷりのザーサイ、そして干しエビが特徴的だったのですが、今のバージョンはそこから干しエビの姿が消えてしまっているではありませんか。なのでちょっと戸惑いながらスープをいただくと、これはこれで。ゴマがクリーミーでコク深く、ラー油のせいかコッテリ目にも感じるお味。辛味、そして塩気は丁度良いですね。そこに合わさるのは、登龍さん独特の、中くらいの太さで手もみ縮れの入った麺。これは他の品と共通ですかね。それにしても、ライス欲しくなる味でした。

チャーハンセット 831円
チャーハンセット 831円
 こちらは、同行者がいただいたもの。味見させて貰ったチャーハンは、チャーシュー、玉子の他、タマネギ、ニンジン、そしてナルトが入った具沢山のもの。個人的には子供の頃から慣れ親しんだ味だったりするのですが、同行者も悪くないと申しておりました。そしてセットの半ラーメンですが、こちらも、昔ながらのあっさりとした味です。

 というわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成27年12月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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