帯広市で迎えた北海道4日目。この日最初に向かったのが、市内にあるこちらのお店。六花亭といえば、マルセイバターサンドなどが有名な、帯広というか北海道を代表する菓子店ですが、その帯広本店限定でいただける、サクサクパイというお菓子があるそうで。

　それでお店に向かったところ、午前9時の開店時間を少しだけまわった時間だったにもかかわらず、お店の前の駐車場は既に満車。交通誘導員さんが付くほどの盛況ぶりです。それでしばらく待っててからようやく駐車場に入ることができ、クルマを停め早速入店。広い店内は結構な数のお客さんが入っていて、そんな中サクサクパイは、店頭に追加する度にすぐさま無くなっていくという感じでした。そんな中、何とか購入。それともう一つ別のお菓子も購入して、早速店内の飲食スペースでいただきました。

サクサクパイ 150円 と 雪こんチーズ 160円

　それでまずはサクサクパイですが、大きな口開けて丸かじりすれば、外側の若干硬質なパイがサクサク！マジサクサクな食感です。また、そのパイの中に入っている絞りたてというクリームも、とっても良い塩梅でした。ちなみにこちらのお菓子、消費期限は本日中、出来れば3時間以内にお召し上がりくださいと注意書きがされているのも、この食感を保つ為ということでものすごく納得です。そして一緒に購入した雪こんチーズですが、こちらは更に美味しくいただくための時間が短く、なんと2時間！中のねっとり濃厚でクリーミーなベイクドチーズケーキと、その側のポリサクなココアビスケットの取り合わせが、何とも良いですね。

　というけで、どちらもとても美味しかったのですが、ほんと、ここまで来ていただく甲斐が、とてもあったというか。ごちそうさまでした。

平成27年7月訪問

　根室を後にして向かったのが、今朝出発した釧路を飛び越して、十勝平野のど真ん中にある帯広。色々あってこのような行程になったのですが、帯広に着いたのが午後6時半過ぎということで、宿に行く前に夕食を済ませてしまうことにしました。

　それでお伺いしたのがこちらのお店。実は以前、帯広競馬場で行われているばんえい競馬の騎手さんのインタビュー記事で、こちらのお店がお気に入りだと読んだ記憶があり、それ以来気になっていたというか。で、前述の時間に到着したのですが、駐車場はほぼ満車、店内もほぼ満席のよう。待つのもやむなしと思いましたが、丁度出たお客さんがいたのかすぐに案内していただきました。

焼野菜 330円 と キングマトン 600円

（キングマトンを焼いたところ）

牛サガリ 650円 と キングラム 700円

ラム（塩） 550円

マトン 450円

生ビール 520円 と ウーロン茶 180円

ウーロンハイ 400円

いなきび（小） 230円 と ライス（小） 130円

　それで色々といただいたのですが、こちらのお店では、あらかじめ肉と野菜がセットになっているのではなく、肉は肉、野菜は野菜で別に注文するシステムになっているんですね。で、どれもすこぶる付きで美味しかったのですが、個人的に一番気に入ったのが、キングマトン。マトンの肩ロースの部分だそうですが、お肉というか脂というか、それ自体が持つコクがたまらなく、個人的に今までいただいたマトンの中でもこれがベストと言える味でした。（まぁ、ジンギスカン自体そんなにいただいたことがあるわけではないのですが…。）また、同行者が一番気に入ったと申していたのがラム（塩）。こちらは、比較的あっさりとしたラム肉にこれまたあっさりとした塩ダレがベストマッチ、という感じでした。もちろん、これ以外のお肉も、味付けのタレは良い塩梅に効いていますし、肉本来の味の違いも十二分に堪能出来て、大満足。それと、一緒にいただいたいなきび飯は、ぷちもちした黍とほっくりした豆食感が面白く、ジンギスカンとの相性も良かったです。

　というわけで、大変美味しくいただいたのですが、そのおかげで、ついつい食べ過ぎ、かつ飲み過ぎてしまいました。（酒類は、じつは両方とも複数杯いっているもので…。）このお店を知るきっかけを与えてくださって騎手さんに感謝すると共に、また帯広を訪れた際は、是非ともこちらにもお伺いしたいですね。ごちそうさまでした。

平成27年7月訪問

　前の記事でも書いたとおり、今回、目的とするものがいろいろあって根室市に来たのですが、その目的の1つというか、一番メインの目的が、日本100名城の一つに指定されている、根室半島チャシ跡群です。

　北海道3日目。釧路の宿から向かったのが、この日、目的とするものがいくつかある根室市。それで、そのうちの一つが納沙布岬にあるこちらのお店だったのですが、昔、お店のことを知った時は、ここで日本最東端のラーメンがいただけるとのことでした。ですが今回、それを目当てにお伺いして、いざ注文と言うことでお品書きを見ると、あら…。そこには、ラーメンの文字は無くなっていていました。

さんま丼セット 1600円

　しからばといただいたのが、こちらの名物であるさんま丼と、花咲ガニの鉄砲汁を組み合わせたこのセット。っていうか、こちらのお店についてネットで調べた時に一番出てきた品がこのセットだったりしたんですよね。それでまずはさんま丼ですが、丼の表面には銀色に輝く、いい塩梅に味の付いたサンマが一面に敷き詰められていて、それをご飯と共に豪快にいただけば、もう！まだシーズンには若干早いためか、サンマは冷凍物（その旨ちゃんと表記してあります。）ですが、それでも十分美味しいですね。（むしろ、冷凍物の方が、寄生虫に対するリスクが無くなって良い面も。）また鉄砲汁は、今がシーズンである筈の花咲ガニの旨味、そして風味が汁に溶け込んで、こちらも美味。そしてボリュームも結構あります。ただ、カニ（厳密には、花咲ガニはカニじゃなくてヤドカリの仲間なんですが。）汁の常で冷めてくると若干風味が落ちるように感じるのですが、そのつくり故にスピーディーにいただけないのが少々もどかしいというか。でも、殻ごと煮ないとこの味は出せないんですよね。あと付け合わせの昆布の煮物が、何気に良かったというか。

カニカレー 800円

　こちらは、同行者がいただいたもの。例によって味見させて貰いましたが、ルーの中には、花咲ガニと思われる蟹肉がゴロゴロ入っていて、それがカレーと以外なマッチングの良さ。カレーの懐の広さを改めて実感すると共に、それに負けない花咲ガニの旨味もすごいな、と。

　というわけで、目的とした品はいただけなかったのですが、逆にそのおかげで名物をいただけて、それはそれで良かったです。ごちそうさまでした。

平成27年7月訪問

　このところ続いている夏休みの長旅@北海道の話。まだ途中なのですが、日程的には丁度前半が終了したので、ここでこれまでのおぼえがきを。