今回、今年の3月以来二度目の浦和競馬場訪問となったのですが、個人的に競馬場で良くいただくそば・うどんの類いを、せっかくなので前回とは別のお店でいただこうと思って今回は3号スタンド3階にあるこちらのお店へ。ちなみにへぎ蕎麦とは、新潟県で食べられている、打つときのつなぎに布海苔を使った蕎麦のことです。

　お店に入ってへぎそばを注文後、待つ間にお品書きを見てみると、品揃えは店名に冠しているへぎそばの他、地粉うどん、そしてお供の天ぷら各種の他、ラーメンにカレー、カツ丼などの食事類と、そして酒とつまみ類が大変豊富。ちなみに日本酒は、埼玉の地酒「文楽」の他、新潟の「久保田」と「八海山」があるのがそれっぽいですね。

へぎそば（冷） 550円

　そうこうしているうちに登場したへぎそば。早速いただいてみると、へぎ蕎麦独特の布海苔の風味は極控えめというか、個人的には感じられないほど。この風味は好き嫌いがあるので、これはこれで食べやすいか。また、キンと冷たく締められているせいもあるのか、コシが結構強く、例えは悪いけど中華麺やうどんみたいです。それと、つゆは甘味控えめなタイプでした。

　というわけで、ごちそうさまでした。

　この日の午前中は、所用で宇都宮へ。で、例によって折角来たからには、というわけでどこかラーでもと思ったのですが、色々あってこの日はかなりアングリーな状態。で、そんな時、ガツンと諸々を黙らせたく、こちらのお店へお伺いしてみることに。12時ちょっと前の到着で行列が心配だったのですが、幸い雨のお陰か思ったよりも少なくて、屋根のあるところで待つことが出来ました。

辛ラーメン（豚2枚） 750円 ＋ 魚粉 100円

生玉子 50円

　それで入店時に食券を購入したのがこれらの品。ちなみに辛ラーメンは初めていただくこともあって辛さ変更（食券購入直後に申請が必要）はなしで、それとコールはニンニクアブラでお願いしました。で、登場したラーメン。まずは魚粉を混ぜないように、けどスープを野菜に絡めていただいたところ、スープ表面が赤っぽくなっていますが、そんなに辛くないという印象。もっとも、辛味だけが突出しない、丁度良い加減だとも思いましたが。また、ベースの豚スープは、こちらのお店に初めてお伺いして以来最高の豚濃度に感じたのですが、ノーコールでも結構（醤油っ気というか塩気が）カラメで、すき焼き風にしていただく生玉子が大いに役に立ちました。そして麺は、これもこちらのお店に始めてきて以来一番好みと言えるチュルムチムチっとした食感のもの。醤油が良く染みてこちらもだいぶカラメに感じます。あと豚は、旨味がまだ十分に残りつつも、歯応えが適度で良いですね。更に途中から魚粉を絡めたところ、大安定ではあるのですが、今日のスープは豚感が強かったので、それがスポイルされてしまうという意味でちょっと勿体ない感もありました。

　というわけで、美味しくいただいたのですが、こちらではまだ未食の混ぜそば系の品々に加え、新しく？ラインナップに加わったと思われる、追い飯付き台湾混ぜそばという品も大変気になりますので、機会を作ってまたお伺いしたいですね。ごちそうさまでした。

平成28年5月訪問

　こちらのお店。気が付くと8年ぶりの訪問で、前回は辛味噌ラーメン10L（もの凄く辛い）にチャレンジだったかと。

ランチタイム限定おすすめセット（辛みそらーめんLに変更） 1050円


　それで今回も辛味噌ラーメンなのですが、辛さは追加料金不要の中で一番辛いL。あと、このランチタイム限定おすすめセットは本来、みそらーめんとのセットで1000円なのですが、メニューの料金差と同額の50円アップで辛みそらーめんでもやってくれました。それで早速スープからいってみたところ、味噌とニンニクが来て、そして以外と甘味も感じられ。そこに更に、ストレートな唐辛子の香りと辛さがガツンと来るのですが、個人的にはスープ飲み干せる（某店で鍛えられたのかも。）辛さですね。で、このスープ。お酢も合うけど、入れるとお酢の作用で辛味がやや弱く感じてしまうのが悩ましいところです。また麺は、捻れてウェーブがかった中くらいの太さのもの。わりと硬質な食感ですね。そして具は、茹でモヤシと白ネギなど。肉っ気はないけど個人的には問題ありません。あと、セットの半チャーハンは、都度調理でしょうか？若干しっとりした食感に、チャーシューの他ナルトも入った、ラーメン屋さん的もので、これがまた悪くないです。更に餃子は、餡が薄味ですがニンニク効き、皮はお上手な焼き方も相まってカリモチっとした食感。スタンダードながらも良いですね。

みそらーめん 600円 ＋ バター 100円

　こちらは、同行者がいただいたもの。例によって味見させて貰いました。で、めん丸さんの味噌味は久しくいただいていなかったのですが、こちらは辛みそで感じた甘味がないんですね。また、ちょっと懐かしめな、味噌ダレを野菜と炒めないタイプの味です。

　というわけで、美味しくいただいたのですが、調子に乗ってスープまで飲み干してしまい、お腹がパンパンになってしまいました。ごちそうさまです。

平成28年5月訪問

　この前の週、一泊二日で新潟方面へと行ってきたにもかかわらず、またこの週末も出かけることに。それで今度の目的は、この週末福島県白河市で行われる『ご当地キャラこども夢フェスタinしらかわ』です。

　今回、ゆるキャラ目当て（ご当地キャラこども夢フェスタindしらかわ2016）に白河まで来たのですが、個人的に白河といえばWINS新白河もとい白河ラーメン。ですが今回はあえて、いわゆる白河系以外のお店でいただいてみようなどと思っていたところ、イベント会場から駐車場へと向かうシャトルバスの車窓から見えたのがこちらのお店。早速スマホで調べましたが、思ったとおりいわゆる白河系のお店ではないとわかったので、帰りがけにお伺いしてみることにしました。

　それでお店に着いたのは午前11時30分の開店時間直後。さすがに店内は空いていましたが、その後徐々にお客さんがという感じで。で、何をいただこうかと味噌、醤油、塩、九州（豚骨）、そしてカレーにあんかけ、オススメの手作り餃子の定食と豊富なメニューを見て迷ったのですが、同行者共々以下のものをお願いしました。

ねぎみそラーメン 730円 ＋ サラダセット 160円

　こちらは、私がいただいた品。それでますせは味噌ラーメンからいってみたところ、スープの味噌だれはちょっと懐かしい感じ。若干濃いめの味噌感に、ニンニクと生姜が良い感じでパンチを効かせて、旨いですね。また麺は、スクエアな断面の中太縮れタイプ。結構ツルシコッとした食感。白河系の手打ちとは違いますが、これはこれで良い感じだし、スープとも合っています。そして具の茹でモヤシのプレーンな味が濃いめでパンチのある味噌味に合い、トップに載ったネギはラー油で和えたタイプで、途中から全体的に混ぜ込んで味変するとGoodでした。あと、チャーハンは（多分）作り置きだけど（違っていたら申し訳ない）悪くない味で、サラダは和風のドレッシングがあらかじめ掛かっていました。

ダブル餃子定食 840円

　こちらは、同行者にいただかせた品。でも餃子の半分以上は私がいただいたのですが、カリサクっとした表面の皮に包まれた餡は、一部の野菜がものすごく細かく切られているのが特徴的。その中に見えるオレンジ色はニンジンでしょうか？だとしたら珍しいですね。またニンニクは結構効いているけど、それ以外は、野菜の自然な甘味が出て餡の味付けも薄めな優しい味が良い感じです。

　というわけで、どちらも美味しくいただいたのですが、個人的に、味やお店の雰囲気を含めたちょっと懐かしい感じって、正直ツボなんです。ごちそうさまでした。

平成28年5月訪問