私事で恐縮なのですが（って、このブログ自体私事の記録ですが）、身内に不幸があり葬儀やら諸手続やら忙しい日々を過ごしておりました、で、そんな非日常的ことが続いているからこそ、馴染みのあるこちらのお店のこの味を、どうしもいただきたくなったというか。

　というわけで葬儀から一夜明けたこの日お伺いしたのですが、こちらに向かう前、手続きがらみで色々とあったので、やけ食いという訳ではないのですが、ラーメン以外にも色々と注文することに。こんな時は、満腹中枢を刺激して、ストレスをきっちり追い払わないといけませんよね。

大根の甘酢漬け サービス

そうめん瓜のサラダ 150円

　それでまず登場したのが、いつもの大根甘酢漬と、入口の所にあった「本日の野菜」の貼り紙から注文したこちらの品を。ちなみにそうめん瓜は、そうめん南瓜や金糸瓜の名前でも知られる野菜で、個人的には酢の物くらいでしかいただいた事が無かったのですが、ピリッとコショウが効いたフレンチドレッシングとも良く合いますね。また、そうめん瓜だけでは控えめな味と歯応えを太めのニンジンが補っていて、これがまた良かったです。

バカうまラーメン 850円 ＋ のり 130円

　そしてメインのラーメンは、久しぶりのバカうまを。早速バカうま占用の巨大なレンゲでスープからいってみると、和風豚骨醤油味のスープはまろやかかつ良い塩梅。こちらのお店の夏場のスープは、個人的にライト目に感じることが多かったのですが、今回のはしっかりとしたまろみと奥行きがあります。また細い平打ちストレート麺は、ツルッツルの啜り心地。あと具のチャーシューは、ホロトロの食感。固ゆでの味玉はホクホクの黄身と味加減が良く、メンマもちゃんとしています。更に今回は、個人的に大好きなのりをトッピングで追加。こちらの和風豚骨醤油スープには、とても合うことを再認識いたしました。

餃子 380円

　ラーメンをいただいていると、最後にこちらが登場。で、こちらの餃子は、厚めで焼き目シャクモチっとした皮に包まれる餡は、ザク切りの野菜がたっぷりと。お陰でボリューミーで食べ応えもあるんですが、全体の印象はアッサリめというか。

ラーメン 730円

　こちらは、同行の家人がいただいたもの。今回も「美味しい」と申しておりました。

　というわけで、美味しいものでお腹いっぱいになった陰で落ち着いたというか、ストレスもスッキリしました。ほんと、有り難かったです。ごちそうさまでした。

平成29年9月訪問

　土曜日のこの日は、那須塩原市の映画館で朝イチ上映の映画を観るべく朝の国道4号を北上。それでその前に朝食をいただきたいところなのですが、先月、同じ目的で同じような事をやった際、こちらのお店が朝から開いていることがわかったので、今回は「意を決して」お伺いしました。というのも、こちらが勝手に思っている事なのですが、こちらは店内にかなりの緊張感が満ちているので。なので、店内でまごつかないよう、私と同行の家人がいただくものをあらかじめ決めてから入店。それで早速注文なのですが、「今回私はネギみそラーメンをいただこう」と思っていたところ、お品書きに見当たらずたいそう焦りました。
　
みそラーメン 700円 ＋ ネギ 100円

　そこでオーダーを変えても良かったのですが、みそラーメン、そしてトッピングにネギがあったので、その組み合わせをお願いすることに。で、程なくして登場したのですが、早速スープを一口いってみたところ、味噌ダレのエッジが結構効いている感じが。ベースとなるスープというか出汁感が軽め且つまろ目なので、殊更そう感じたのかもしれません。そこに、ゴマ油と醤油？タレで和えられたネギがトッピングとして風味を添えてます。また、やや細めのウェーブかがった麺は、ポニョムチっとした食感が良いですね。そして具は、柔らかいチャーシューに、ジューシーなメンマ、海苔はちょっと溶けやすいタイプで、あとは前述のネギ、コーンの他、これが入って無くちゃラーショじゃないワカメです。

ラーメン 650円

　こちらは、同行の家人がいただいたもの。で、例によって少々味見させて貰ったのですが、醤油味のこちらはよりベースとなるスープの味が際立つというか、私の味噌味＋ネギでは表に出ていなかったショウガの風味が感じらます。前回、こちらでネギラーメンをいただいた時はその生姜風味は印象に残っていなかったのですが、個人的には、今回のこちらの方がより好みに感じました。

　というわけで、次にお伺いした時は、是非とも醤油味をいってみたいですね。ごちそうさまでした。

平成29年9月訪問

　4月から諸々環境が変わったため、クルマで自宅から1時間、職場からでも30分と掛からずに行けるところにあるにもかかわらず何となく伺いできなくなっていたこちらのお店ですが、休日のこの日、家人からリクエストによって久しぶりにお伺いする事に。

ネギみそチャーシューメン（並） 880円

　それでいただいたのが、こちらの品。で、登場して早速、チャーシューをどけ、味噌ダレとネギを和えてあるものを全体に混ぜ混ぜしてからスープをいただけば、今日のはちょいと濃いめの味加減がバッチリ！また、ベースとなるライトな豚骨スープの具合も、ちょいとワイルド気味のところが逆に良い感じで、今回のは、相当「当たり」の部類に入るかもしれません。なので、あとはシンプルというか、ネギと一緒に程よい茹で加減のストレートなラーショ麺を啜り、ミシっとした「肉」感あふれるチャーシューを囓り、途中からニンニク、そして豆板醤、最後はお酢を投入して味変しつつ一気に完食。このところ外す事が続いたラーメンですが、最初からこちらに来ていれば、間違いが無かったかもしれませんね。

手作り餃子（5コ） 350円

　こちらは、一緒にいただいたもの。薄くて、焼き目がパリっと皮に、餡がみちっと。ラーメン屋さんのベーシックな餃子感がやっぱり良いですね。

ネギみそラーメン（並） 880円

　こちらは、家人がいただいたもの。珍しくネギみそラーメンをいただいていた（私の記憶にある限り、ネギ系の品をいただいた事が無かった。）のですが、「美味しい」と言いつつ完食していました。

　というわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成29年9月訪問

　先月の新潟競馬場も、かなり無計画というか、ふと思い立ってお伺いしたのですが、今月もそんな感じで、水沢競馬場まで。

　この日、「間違いの無い」ラーメンがいただきたくこちらのお店へ。

ねぎチャーシューメン（大盛） 850円

　それで今回いただいたのが、前回お伺いした時にもいただいたこちらの品。それで早速、スープからいくと、色は濃いけど醤油の角が取ってあり、あっさりしていても旨味はちゃんと感じられ、更には油で適時にコッテリ感も付与されているいつもの感じが良いですね。また細めの麺は、標準の茹で加減だとポニョッとした食感。これもいつもの感じで良い感じ。そして醤油の効いたトロトロのチャーシューや塩梅の良いメンマもいつもの感じだったのですが、ラー油？で和えたピリ辛ネギが、これだけがいつもと違ったというか、ネギ自体から個人的に苦手な、ちょっと時間が経っているような風味がしました。

　というわけで、ごちそうさまでした。

平成29年9月訪問