趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】
先日お伺いしてからあまり間が空いてなかったのですが、この日は所用のためこのあたりに来たついでに手早く昼食をとなったので、個人的にはその方面で信頼と実績のあるこちらのお店まで。この手の方式のお店は回転が早いですからね。
それで今回はいつもの「月見+天ぷら」ではなく、後述するおまかせ天丼に、初めていただくこの夏季限定っぽい冷かけを合わせることに。で、テーブルに付いて早速ツユからいってみたところ、これが!個人的にこれまでこちらのお店でいただいた中で一番と言っていいくらい、香りから出汁感がビンビン。味加減も丁度よく、これは良いですね。また冷たく締められたウドンは、表面はツルツルですが、噛み心地がかなり硬質で、「グミグミ」をもっっっと固くしたような歯応え。で、個人的には歳と共に硬いものが苦手になってきていることもあり、このツユなら「あつひや」(麺が暖かく出汁が冷たい)で食べてみたいと思ったりして。
こちらは、平日限定?の数量限定品らしく、私の注文が最後の一つだったようで。で、作っているところを見ると、天ぷらをタレでサッと煮てから提供するような感じで、天ぷらはナス、さつまい、そしてとかき揚げ。甘みが強いタレはちょっと懐かしいというか、実家で、天ぷらが余った時に翌日こういう食べ方してたことを思い出しました。
というわけで、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。
令和2年7月訪問
この少し前から、月に一度程度、インターパークまで行く用事が復活したので、そのついでの、普段なかなか足を伸ばせないところのラーメン屋さん巡りが楽しみ担っているのですが、今回は雨のなか(って、令和2年の梅雨は、妙にしつこかったんです。)、久しぶりにこちらのお店まで。
この日はちょっと出遅れて、午前11時半を少々回った頃に着いたところ、駐車場はギリギリ停められたのですが、店内で少々待つことに。もっともこの後も、後客が続々とやってきたという。で、席について早速注文なのですが、今回は「こってり」をたっぷり堪能したいと思ってこちらの品々を。
【味付煮玉子ラーメン(こってり・大) 1100円】
【半ライス 110円】
それで早速スープからいってみたところ、今日のスープは前にいただいた時よりも、モッタリドロドロ感を強めに感じ気が。(気のせいかもしれませんが。)ほんと、この鶏ペースト味というべきスープは、(京都まで行けば他にも選択肢があるのでしょうが、)栃木では天下一品じゃないと食べられない味なんですよね。で、麺が細めに感じるストレートタイプにもかかわらず、そのスープが良く絡んで、もう。更に、レンゲに卓上の唐辛子入り味噌を取って、スープと混ぜたものに麺を付けていただけば、これが、また。特に今回は、ドロドロ具合が強く感じたので、殊更にこの味噌が合いました。途中、天下一品らしいチャーシューや、ちょっと濃いめが良い塩梅の味玉を挟みつつ、最後は残ったスープに半ライスと味噌を投入して堪能し尽くしました。
こちらは、同行した相方がいただいた品。例によって少々味見させてもらったのですが、あっさりでもこんなに「鶏」のパンチが効いてましたっけ?という印象。相方も「鶏が濃い」と言いつついただいていました。
というわけで、美味しくいただいて満足したのですが、正直なところ午後は胃もたれしたというか。でもその後、今度はコッテリのニンニク増しが食べたくなってしまい……。なので体調を見計らって、またお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。
令和2年7月訪問
この日もまたこのあたりに来る用事があったので、今回は冷やし中華目当てでこちらのお店まで。というのも前回お伺いした時、こちらのお店には冷やし中華が3種類もあって、前回いただいたスタミナ冷やし以外にも、坦々冷やし、そしてノーマルな冷やし中華とバリエーションがあるので、それらも試してみたかったんですよね。
それで今回は坦々冷やしを大盛りで。こちらのお店は100円で大盛りにできるので、つい。で、登場してまずは、全体を軽く混ぜてから麺をズルズルっといってみたところ、ベースのさらっとしたゴマだれは、先日のスタミナ冷やしと同じものでしょうか。「担々」と付いても、殊更胡麻が足されたりということはないようですが、そこにピリ辛の肉味噌的挽き肉が、とても良く合っていますね。また麺は、ツルツルのシコシコ。前回大盛りなした時は思わなかったけど、今回はボリューミーに感じます。それと具は、前述の肉味噌的挽き肉の他、それとも相性の良いキュウリに、錦糸卵と紅生姜、海苔、海藻麺はスタミナ冷やしと共通。ですがこの中では、海藻麺のプチプチした食感が良いというか、食感のアクセントになっていることに気が付きました。(前回は肉に気を取られたので気が付かなかったのかしらん。)あと味変は、卓上のラー油を使用。合うっちゃ合うけど、わざわざ足さなくてもいいかもしれません。
というわけで、美味しくいただいたのですが、「担々」と付けども汁無し坦々麺ではなく、かなり冷やし中華寄りの一杯でごさいました。(そりゃ、「坦々冷やし」という品名だからね。)ごちそうさまでした。
令和2年7月訪問
最近この近くに良く来るようになったので、訪問頻度が高まっているこちらのお店。個人的には、全く以て大歓迎なんですがね。
【ぶし味噌つけ麺 980円】
【辛ネギ ガチャガチャ4等で100円 と ミニごはん(ランチタイムサービス)】
※写真なし
それで今回は、確か昨年いただいて印象的だった、期間限定のこちらの品を。で、登場して早速、麺を適宜取ってつけ汁に浸けようとしたところトプっと粘度が高く、おかげでよく絡んだそれらを跳ねないように啜り込めば、節系+豚骨+味噌、他にも色々入っていそうな濃密と言うべき味わい。そうそうこれこれ。この味噌感のある濃さが良かったんですよ。そこに、ピロピロ感が強いけど歯応えもちゃんとある太麺の食感が。もう。個人的に、歯応え一辺倒ではないあたりがとても好みですね。そして具は、ラーメンでもおなじみのチャーシューが相変わらず凄いというか。良い固まり加減・味加減の味玉や、味濃いめの太メンマもむ良いのですが、今回のヒットは、店頭のガチャガチャ4等で追加した辛ネギ。麺と一緒につまんでいただけば、この刺激がまた合いますね。そして最後は、つけ汁に残しておいた辛ネギとミニごはん投入。これもまた濃いんですけど、クセになる味だというか。
というわけで美味しくいただいて満足したものの、食後はその濃さと食べ鍵で少々やられ気味になってしまったというか。でもやっぱり、味噌味のつけ麺の中では、これが好み的にトップクラスと言うことを再認識した次第。なのでまたタイミングが合えば、是非ともいただいてみたいと思います。ごちそうささまでした。
令和2年7月訪問
前の記事であげた自作PCの環境移行など色々と忙しかったこの日曜日。そんな時だからサっといただけるもの、例えばうどんなんかが良いなと思ったのですが、この日は相方の推し店舗であるこちらのお店まで。自宅からの移動時間を考えると、決して「サっ」とはいかないのでず、それでも、話題に出たついでに、久しぶりにお伺いしたくなったので。
【月見(大) 500円(税別)】
【烏賊天 130円(税別) + 本日のおすすめ天ぷら 140円(税別)】
で、この日は梅雨寒という感じの気温だったので温かいうどんが食べたくなり、3回連続での月見と相成った次第。それで早速ツユからいってみところ、今日のは出汁感が結構あったというか、特に節系の香りが良いですね。また味付けも、塩っぱい物好きの個人的にはもっと濃くても良いのですが、一般的には丁度良い塩梅じゃないでしょうか。そしてウドンは、今日のはタイミングのせいか、前回わりと感動した食感よりもちょっとスイトンっぽい感じ。この日はメチャクチャ湿度か高かったので、そのせいもあるんですかね。もっとも個人的には、当地らしい気取らない食感ということで、これはこれで好きなんですが。
それと今回一緒にいただいた天ぷらはこの2種類。で、まず烏賊天は、間違いないところ。そして本日のおすすめは、タマネギをベースにゴーヤとじゃこという感じだったのですが、ゴーヤはしっかり苦くて、じゃこがしっかり香るという感じで。前述の湿度のせいか、ちょっとクタッとなってしまっていたのですが、揚げたてならどんな感じだったのでしょうか。
【きつね 440円(税別)】
【さつまいも天 130円(税別) + 鶏天 150円(税別)】
こちらは、相方の注文。曰く、少々食べすぎたそうで。
というわてけで、どれも美味しくいただきました。ごちそうさまです。
令和2年7月訪問
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