水戸市での所用も済み、あとは帰るだけとなったのですが、何故か雨に打たれて身も心もすっかりと冷え切ってしまっていたので、帰る前にもう一度、暖かいスタミナラーメンを求めこちらに。ちなみに、こちらの店主さんは、先にお伺いした松五郎で修行された方という話を、以前ネットで見た覚えがあります。

スタミナラーメン（大盛） 750円

　で、いただいたのは当然スタミナラーメンなのですが、今度は大盛で。それでまずはスープからいただくと、先ほどの松五郎は節系の香りを強く感じましたが、こちらはベーシックなラーメンスープというか、どちらかというと動物系メインに感じました。そして餡は、甘みは程々で、辛みは結構強めという感じでしょうか。またそこに入る具は、レバーにカボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラなんですが、レバーには強めの下味が付けられていました。あと麺は、ウェーブがかった太麺で、ムチッとした食感が良いです。それにしても、スタミナラーメンって味が濃ゆいのですが、なので試しに卓上のお酢を入れてみたところ、これがとても合っていて、最後まで美味しくいただくことができました。

　そんなわけで本日2件目のスタミナラーメンだったのですが、系統は一緒でも、当然ながら作り手の個性が反映されていて、いただいた時の印象が結構違っているのが面白かったです。ごちそうさまでした。

平成22年3月訪問