たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県宇都宮市 ラーメン山岡家 宇都宮長岡店

 何故か毎年、松の内(年明けてからの)にお伺いしている山岡家さん。だから今年もと言うわけではないのですが、何故かこの日、無性にいただきたくなって久しぶりにお伺いしました。

特製味噌ネギラーメン(脂普通・味普通・麺普通) 790円 + 半ライス 110円
特製味噌ネギラーメン(脂普通・味普通・麺普通) 790円 + 半ライス 110円
 それでいただいたのがこちら。特味噌ネギということで810食法でいただいたのですが、豆板醤をスプーン1杯混ぜた半ライスが、ニンニクを投入した特味噌ネギ、中でも特に、スープで溶いたニンニクを振りかけたネギと、スープの油が絡まった海苔に本当に合うんだよなぁ。この旨さを知ってしまうと、普通の食べ方に戻れなくなってしまうというか。この食べ方考えた人は、本当にすごいと思います。(なお、810食法について詳しくは前回それでいただいた時の記事をご参照いただければ、と。)

 というわけで、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成26年1月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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