たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 江戸切りそば ゆで太郎・上州 もつ次郎 氏家店

 ここ暫く前から、月替わりの期間限定メニューばかりいただいているこちらのお店ですが、ふと、レギュラーメニューが食べたくなったのでお伺い。
 で、いただきたかったのは、野菜かきあげ天の入った温かいそばだったものの、ついご飯ものも欲しくなり、ミニ焼鯖ごはんセットにして、野菜かきあげ天と、これまたつい、温泉玉子まで追加してしまいました。

【ミニ焼鯖ごはんセット(温) 700円 + 野菜かきあげ天 150円 + 温泉玉子 100円】
ミニ焼鯖ごはんセット(温) 700円 + 野菜かきあげ天 150円 + 温泉玉子 100円

 食券番号を呼ばれ席に持ち帰ったら、可及的速やかにかき揚げと温泉玉子、薬味の晒しネギをかけそばに投入し、天玉そばを作成。そして、ツユからいってみれば、いつもの出汁感そこそこあって、味付けチョイライト目の味わい。
 細めの生ソバも、いつものゆで太郎クオリティですが、タマネギとニンジンのかき揚げは、いつもより香ばしい気がして、今回これが最大のヒットかなぁ、と。
 あと、焼き鯖のほぐし身や高菜漬けの載ったミニ焼鯖ごはんは、最初は高菜と鯖を混ぜたくらいでそのまま、次に残ったそばつゆを掛けて堪能。っていうか、そのためにツユが濁らないよう生玉子ではなく温泉玉子にしたのですが、ここでツユの味がライト目な事が生きて、個人的には丁度良い味加減に。

 というわけで、久しぶりのレギュラーメニュー、にしては色々足してしまいましたが、美味しくいただきました。
 ごちそうさまです。

令和7年3月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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