最近、定期的に美月さんのうどんが食べたいという衝動に駆られるのですが、この日もそんな状態となったので、家人を誘ってお伺い。

【本日のおすすめセットメニュー えびとまいたけの天ぷらうどん（煮込み）＋ミニまぐろ丼＋ひじきの炒り煮 1,300円】

　それで今回私がいただいたのは、黒板に書かれた「本日のオススメセットメニュー」。うどんは付け汁と煮込みが選べますが、今回は煮込みでお願いしました。
　で、登場したらまず、呑水にウドンとツユを適宜取りいただけば、これが、もう。この状態だと、いわゆる素うどん的構成となるのですが、本来の密度感あるモチモチが煮込まれることによって適度に柔らかくなる食感や、ツユが染み込むことによってより魅力的になるウドン自体の味わい、そして濃口醤油がバシッと効いたわりとスパルタンなツユを堪能。次は、添えられた塩で、海老天と舞茸天の一部を。サクパリっとした衣に、エビのプリプリ感、舞茸の香ばしさとジューシーさを堪能。そして次は、残った天ぷらをウドンの鉄鍋に投入し、天ぷらの油っ気（油のコクと甘みとコッテリ感）が加わって味がグレードアップしたウドンとツユ、そして衣にツユが染みて良い感じになった天ぷらを堪能。
　と、天ぷらとうどんを十二分に堪能していますが、忘れてならないのが、セットのミニまぐろ丼。こちらのお店のセットのご飯ものって、ミニまぐろ丼の他、ミニあさりごはん、ミニとろろめしと3種類はいただいたことがあるんですが、どれも甲乙付け難いというか、それぞれに手が加えられてる感があるのが良いんですよね。で、このミニまぐろ丼は、ただ「漬け」にしてあるのではなく、ネギやゴマ油っぽい香りがポイント。
　更には、ひじきの炒り煮も良いですねぇ。以前、レジのところで惣菜を売られていた時は、あさりの佃煮など何度か買わせていただいた覚えがあるのですが、それがまた味わえるのが嬉しいというか。添えられた沢庵も良い感じだし、結局、こちらの店主さんが作る料理の味が、私の口には良く合っている、ということなんですよね。

【けんちんうどん 1,100円】

　こちらは、家人がいただいた品。このところずっとこちらの品をいただいていますが、例によって味見させて貰った（というか、単品の量だとちと多い、とのことなので。）ところ、やっぱりこちらのお店のけんちん汁、そしてそれに入るモチモチのウドンはやっぱり良いなぁ、と。

　というわけで、今回もどれも美味しくいただき、大変満足いたしました。ごちそうさまです。

令和7年1月訪問