趣味の活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県さくら市 江戸切りそば ゆで太郎・上州 もつ次郎 氏家店
概ね月ごと（たまに2ヶ月単位の時もありますが）に、いくつかのストックから期間限定メニューを投入してくれるゆで太郎さんですが、12月からの期間限定メニューが、昨年もこの時期に提供されていた、小柱と春菊のかきあげそばと、小柱と春菊のミニかき揚げ丼セット。公式ウェブサイトによると、小柱の量が前回より20％増量（当社比）だそうで、それを楽しみに、いつもの氏家店まで。
【小柱と春菊のかきあげそば（冷） 800円 ＋ そば大盛 100円】
で、パっと見で、昨年よりも小柱の量が増えているのを実感。昨年は表面にあまり出ていなかった時もあったのですが、今年のはしっかりと見えています。とりあえず箸でちぎって、そばのツユを付けていってみると、小柱が増えた分、揚げたては小柱の香りがけっこう主張しているので、苦手に人には一寸辛いかも。もっとも、口に入れると春菊が適度に香って、良い感じにいなしてくれますが。クリスピーな衣に、レンコンとニンジンの噛み応え、弾力ある小柱と、食感も楽しくで良いですね。
またソバは、何時ものゆで太郎さん冷ソバクオリティ。細く裁たれた間面は、シャキっとした食感や、ツルっとした喉越しが良く。大盛りでも足らないくらいですね。
というわけで、今年も美味しくいただきました。ごちそうさまです。
令和6年12月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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