趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】
先日、11月からメニューに加わった鴨せいろをいただきにお伺いしたこちらのお店ですが、ちょうど肌寒いこの日、またこのあたりで昼食を食べられることになったので、もうひとつの鴨メニューである鴨南蛮そばを。
番号が呼ばれ受け取ったら、無料コーナーで箸を取ってツユに七味を投入。それで今回も前回同様、この時点でツユからは、鴨特有の大変食欲をそそられる香りが漂ってきます。
で、席に着いたら早速、ツユからいってみると、これが、もう。鴨せいろの時と同様、鴨肉、そして白ネギからの、風味・旨味がしっかりと足された熱々のツユが、やっぱり良いですね。あと鴨南蛮で嬉しかったのが、ツユの味の濃さ。個人的に、そばつゆは濃いめの味付けの方が好みで、ゆで太郎さんの通常のつけ汁だと、正直若干もの足らなかったのですが、これは好みドンピシャの濃さです。また鴨せいろ同様、シャキ感のあるネギの他鴨肉がゴロゴロ入り、食べ応えも満足です。
あと、細めのソバは、何時ものゆで太郎さんクオリティ。ツルっとした口当たりと、茹でてから熱々のつゆに浸かっても、食べ始めはシャキっとした食感が味わえます。
こちらは、一緒にいただいた品。
カレーは以前にもいただいていますが、辛くは無いものの、スパイシーで旨味十分。物足りなさはないのですが、ちょっと懐かしい感じの味わいからか、無料コーナーのソースも合うんですよね。
というわけで、今回も、どれも美味しくいただきました。今回の鴨南蛮と前回の鴨せいろ(というか鴨つけ汁)この鴨汁、レギュラーメニュー化したら嬉しいですね。
ごちそうさまでした。
令和6年11月訪問
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