新年明けましておめでとうございます。
　旧年中は、当ブログにご厚情をいただき。誠にありがとうございました。
　今年もよろしくお願いいたします、と言いたいところですが、主に中の人のモチベーション所為で、10数年ぶりに更新が滞るかもしれません。コンテンツを分けて深部ロクを立ち上げる準備も進めてはいるものも、なかなかカタチにならなくて、正直どうしようかと思っています。
　なので、適当な時に、期待せず適当に覗いていただければ。

　で、令和6年の文化の日だったこの日。朝から冷たい雨の中を、必要に迫られて（って、リコール修理で宇都宮のディーラーまで行かなくてはならなかった……。）バイクで走って正午過ぎに帰宅。その後、一人で昼食と相成ったのですが、そんな時、温かいラーメン、それも味噌ラーメンが食べたかったので、今度はクルマでこちらのお店まで。こちらの味噌ラーメンは、先日お伺いした時、家人と食べる候補に挙がらなかった＝次に家人と来る時に頼む確率は低そうだけれども、個人的には食べてみたい品の上位、というのもありまして。
　それでお店に着いたのは、正午から40分ほど経った頃。店内は先客が数組で、しかも、皆注文直後という感じ。午後は時間に余裕があったので、一番奥の2人掛けテーブルで、焦らずゆったりと待つこと暫し。注文から20分ほどで登場しました。

【みそラーメン 750円】

　配膳されたラーメンを見て、本日の勝利を確信。だって、野菜を炒めてからスープと合わせたような油の量で、チャーシューが載ってない、昔ながらの、私にとって一番好きなタイプの味噌ラーメン的見た目なんですもの。
　で、まずはスープからいってみれば、これが、もう。アッサリとした中華料理店の清湯に、炒め野菜のコクと旨味が適度に加わって、味噌はしっかり感じるけど濃すぎず、白ゴマが所々アクセントになる、全体的に風通しの良い優しい味わい。
　それに合わせる麺は、こちらのお店標準の、ザ･中華麺といった感じの細めの縮れ麺で、口当たりツルっと、噛むと弾力ある歯応え。
　そして具の野菜類は、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ニラといったところでしょうか？キャベツ多め、モヤシ少なめというのが良心的。

　というわけで、お目当ての味噌ラーメン、しかも個人的好きなタイプの味噌ラーメンを、美味しくいただき、満足いたしました。
　ごちそうさまです。

令和6年11月訪問