たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県那須塩原市 中華料理 三区

 休みだったこの日、家人とたまたまこちらのお店の話になったのですが、その時家人が、「私、冷やし中華しか食べていない」と。そういえば、家人とはこれまで2度お伺いして、2度とも冷やし中華食べたんでしたっけ。
 それはいかん、是非他のものも食べて貰いたいし、何なら私も色々食べたいと言うことで、即座にお伺いすることに。で、道中、何をいただくかと、ネット使ってメニューを調べ、いくつかの候補のなかから決定したのがこちらの品。

【三区メン 800円】
三区メン 800円

 それがこの、三区メン。お店の名前を冠した品なので、まずはこのあたりから攻めてみようかと。どんな品かは、メニューを調べる際にだいたい知識として得てはいたのですが、その情報通り、唐辛子系の赤みがかったスープのラーメンが登場しました。
 で、まずはスープからいってみたところ、アッサリとした中華料理店の清湯をベースに、辛味は(私の感覚だと)チョイ辛からピリ辛程度。大人なら誰にとっても辛過ぎない辛味かと。そこに、野菜や豚肉といった具材からの旨味、溶き卵のまろやかさが加わって、これが、もう。優しいけど、良い意味での引っかかりもある味わいというか。
 また麺は、こちらのお店共通の、細めの縮れ麺でしょうか。ツルっとした口当たりにプリッとした歯応え。いかにもスタンダードな中華麺といった感じですが、そこが良いですね。
 そして具の野菜類は、白菜、ニンジン、ニラなど。キクラゲが入っているのが個人的には嬉しいです。

【三区メン 800円】
三区メン 800円

 こちらは、家人がいただいた方の三区メン。お品書きにも書かれていますが、こちらのお店は店主さんお一人で調理されているので、二人揃って同じ品を頼めば、二人揃っていただけるというわけで。
 ちなみに家人にも好評でした。

 というわけで、二人揃って美味しくいただいたのですが、今回候補に挙がった他の品については、後日またお伺いした時にでも。
 ごちそうさまでした。

令和6年10月訪問

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馬 たひお (@uma_tahio)
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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