この日のお昼時、家人を乗せ大田原市の旧黒羽町方面に向かってクルマを走らせていたところ、以前は確か元気寿司だったけどだいぶ前に満天家グループとなった美原公園入口近くのお店に、「冷やしラーメン」の幟旗が。
　その冷やしラーメンに誘われ家人にお伺いを立てたところ、オッケーが出たので駐車場にクルマを入れ入店。ちょうど開店直後で先客がいなかった店内は、かつての回転寿司店の面影がかなり残っていました。
　それでカウンター席に座ったら、早速、イマドキのタッチパネルで注文。ですが、いざ冷やしラーメンを注文しようとしたら、同じ画面内にある品を見つけてしまい、つい、そちらをタッチしてしまったという。

【冷やし中華 913円】

　それがこの、冷やし中華。だって、冷やしラーメンは10月まで提供って書いてあったけど冷やし中華はいつまで提供か判らなかったし、加えて冷やし中華は、特に食べたことがないお店では積極的に注文する品となっているので。
　程なくして提供されたら、まずは麺をタレに絡めて啜ってみたところ、太めの縮れタイプのそれは、口当たりツルっと。冷たく締められているのに、固くならずシコっとした弾力ある食感が良いですね。
　またタレは、黒酢を使用しているとのことですが、黒酢独特の風味は控えめ。それよりも通じ用のお酢よりもコクがあるような気が。バランス的には、酸っぱさがわりとあって、甘みはそこそこというチューニングに感じました。
　それと具のチャーシューは、温めてあり脂が美味しく食べられるのが良いですね。それに加え、鶏チャーシューも載るのが嬉しいところですが、その食感はしっとり。あとはキュウリ、トマトといった冷やし中華では定番の具の他、しっかりと味の染みた味玉、メンマ、ワカメといったところが、ラーメン専門店っぽく感じました。

【ジャンボ満天餃子（4ケ） 528円】

　こちらは、一緒にいただいた品。
　名前のとおり大ぶりな餃子は、皮はモチっとサクっと。中の餡は、滴るジューシーさではないものの、適度にしっとり感があって、野菜と豚肉のバランスも良く。

【満天辛麺味噌（中辛） 990円】

　こちらは、家人がいただいた品。
　例によって少々味見させて貰ったところ、スープの出汁と味噌と唐辛子といった単純な辛味噌ラーメン的味わいではなく、何て言うか、とても複雑な味わい。
　それと、注文時には判らなかったのですが、味付けにキムチが使われているんですね。それでも、実はキムチがかなり苦手な家人が、途中までは普通に食べていたものの、冷めてくるとキムチ独特の風味が強く主張してくるようになり、リタイア。残りは私が美味しくいただきました。

　というわけで、どれも美味しくいただいたのですが、今度は近いうちに、今回食べなかった冷やしラーメンを、必ずいただきに参りたいと思いますので。
　ごちそうさまでした。

令和6年8月訪問