趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】
令和6年5月半ばの平日。この日から、4泊5日で四国に行くことになり、まずは羽田空港へと向かう道中、乗り換えの品川駅で、早めの昼食を。
それで品川駅には以前もいただいたことがある「常磐軒」という、今や貴重な非NRE系(今はNREじゃなくでJR東日本クロスステーションだけど、何となくこう表記したくなる。)の駅そば屋さんがホームにあり、そこでいただこうかと思っていたのですが、その常磐軒さんが駅ナカ商業施設の「エキュート品川」内に別の店名で立ち食い蕎麦店を出していると知って、今回はそちらにすることに。
ホームからコンコースへ上る階段間違えて迷いそうになったものの、エキュート品川に入るとお店はすぐに見つかり、店頭の券売機で食券を購入してから入店。ちなみに、店名に「かき揚げ蕎麦」と付いているのと暑かった気温のため、今回は冷しかき揚げ温玉のを。店内は立ち食いカウンターの他、椅子席もありました。またフロアに店員さんが1人いるおかげで、入店後の動線に不安がないのがありがたいですね。それで程なくして完成したので、あいてるスペースに移動して、いざ。
で、まずはソバからズズズっと口に入れましたが、冷たくツルっとした口当たりに、冷やしらしいしっかりしたの歯応えもあって、これが、もう。茹で麺か生麺かは正直分かりません(券売機で食券勝田と同時に厨房に注文入るシステムなら茹で上げ可能な速度かと。)が、そんなのどうでもいいくらいです。
またツユは、冷し専用とおぼしき、味が濃いめのもの。味のバランスは、甘さがかなり控えめなのがなんとも良い感じです。
それとかき揚げは、揚げ置きですが、カリっととガリっとの中間くらいのクリスプ感がありますが、ツユとの馴染みも悪くなく。タネは、タマネギ、長ネギ、ニンジンと野菜がメインだったかと。
あと薬味は、ワサビもあるのがありがたかったというか、フロアの店員さんが、置いてある場所を教えてくれました。
というわけで、美味しくいただいたのですが、今度は涼しくなってから、是非とも暖かいツユのをいただいてみたいですね。
ごちそうさまでした。
令和6年5月訪問
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