たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 江戸切りそば ゆで太郎・上州 もつ次郎 氏家店

 4月から始まったゆで太郎さんの季節限定メニュー、「ギッシリあさりと葱のかきあげ」シリーズ。個人的に待ち望んだ再会だったにもかかわらず、1度食べただけで4月も半ばに。未だかき揚げ丼も食べてないし、冷たいそばとの組み合わせも試していないしということで、この日のお昼は、例によってさくら市の氏家店まで。
 で、今回はミニかきあげ丼セットと麺大盛りの食券を購入。提出の際、先日お伺いした時にいただいたクーポンから、温泉玉子も追加することに。その後程なくして番号が呼ばれて持ち帰る際、ソバにはワサビの小袋と天かすを、丼には紅しょうがをいただいてからテーブルへと持ち帰り、いざ。

【ギッシリあさりと葱のミニかきあげ丼セット(冷) 880円 + 麺大盛り 100円 + 温泉玉子(クーポンにて無料)】
ギッシリあさりと葱のミニかきあげ丼セット(冷) 880円 + 麺大盛り 100円 + 温泉玉子(クーポンにて無料)

 そけでまずは、ギッシリあさりと葱のミニかきあげ丼ですが、今回もアサリの、二枚貝的風味が、ネギを超えてビンビン主張してますなぁ。個人的にはそれが好きなものの、苦手な人がいるのも解る気も。ただ、揚げたてサクサク、アサリはプリプリなところに、甘辛い天丼用のタレが絡めば、ご飯との相性は悪くないですね。
 そしてそばは、ネギと温泉玉子とワサビを載せ、ツユを掛けてぶっかけというか冷やしたぬき的(これにキュウリと、蒲鉾かナルトでも加えたら完璧なんですが。)スタイルにしていただきましたが、こういうふうにしても、ツユがしょっぱ過ぎないので良い感じにまとまります。またソバ自体も、歯応え、喉越し、共に、いつもどおり良い感じですね。

 というわけで今回も、ギッシリあさりと葱のかきあげシリーズ、そしてそば共々、美味しくいただき、満足いたしました。
 ごちそうさまです。

令和6年4月訪問

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ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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