鶴田店亡き後、隣にバイク用品店もあることから個人的には「山」（山岡家の個人的愛称）のファーストチョイスとなりつつあるこちらのお店。この日も、そのバイク用品店で買うものがあったので、ついでに家人と共にお伺いしました。

【辛味噌ネギラーメン（大辛） 930円 ＋ 味付玉子 120円】

【半ライス 130円】

　それで今回は、山岡家での個人的定番のひとつ、辛味噌ネギを激辛では無く大辛（このところの体調を鑑みて、激辛は家人からストップが掛かった。）、味玉トッピング＋半ライスで。注文時、味の濃さ等は全部普通でお願いしました。
　で、登場したら早速スープからいってみたところ、大辛ならではの適度な辛味。前回、家人がいただいた中辛を味見した時、中辛にしては辛目かなと思ったのですが、大辛は丁度良く感じました。もっとも、個人的には標準が激辛で、そんな人が適度と思うのだから、ひょっとしたら辛目かもしれませんが。（これは是非体調を整えて、激辛に挑戦しないとなぁ。）そしてそれと共に、結構なしょっぱみが。前回、リニューアル後に初めてお伺いした時もひょっとしたらと思った（でも確証が無かったので、記事には書かなかった）のですが、ここは味普通で頼むと、個人的な感覚ではちと濃いかも。これはこれで嫌いじゃないものの、次は味薄めで頼んでみようと思います。（ただ、味薄めにすると極端に薄くするお店もあったので、難しいところなんですが。）
　他は、慣れ親しんだ辛味噌ネギと同じというか、まず卓上のおろしニンニクをレンゲにとってスープで溶き、それを全体的に振り掛けたあとで諸々いただきますが、あまり欲張って口に入れない方が美味しく感じる太ストレート麺、甘みのあるコロチャー、そして何より、ラーメンにも半ライスにも合うネギ、あと黄身の固まり具合や味加減など申し分ない追加の味玉など。
　ちなみに半ライスは、最初ネギを載せ海苔、そしてそこに味玉やコロチャーを巻いたりしつつ、最後は汁かけ飯でフィニッシュしました。

【特製味噌ネギラーメン 930円】

　こちらは、家人がいただいた品。
　で、写真を撮らせて貰ったときに気が付いたのですが、特味噌なのに、スープが赤いというか、表面に結構な密度で唐辛子が浮いているのが見て取れました。
　特味噌自体、唐辛子が入っているのは承知していましたが、いただいた家人によると、「特味噌なのに辛い、そして味が濃い。」とのこと。個人的には、辛さ、味の濃さ共に強くても、それはそれでお店や作り手の個性だし、先述のとおり嫌いじゃ無いんですが、バッチリ好みの味に持って行くという意味では、やっぱり味薄めコールを試さないといけないかもしれませんね。

　というわけで、美味しくいただいたのですが、次回に向けて、宿題が出来た今回ではありました。
　ごちそうさまです。

令和4年8月訪問