趣味の活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県宇都宮市 手もみラーメン 北海 【移転前店舗】
肉ミルクラーメン 1000円
注文ごとに手もみする、手切りの平打ち麺。さっぱり、まろやか、コクあり、スパイシーな味噌ミルクスープ。どっさりと載る、茹でキャベツ・もやし。トロトロで巨大な豚の角煮。（限定20食）
餃子 350円
餃子の皮の緑色は、ホウレン草を練り込んだものらしい。ニンニクが効いた餡はペースト状。
とにかく、"圧倒的"、"独創的"、"個性的"、というか、普通のラーメン屋とは、明らかに一線を画しています。でも北海、好きなんです。ごちそうさまでした。
平成19年9月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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自己紹介：
栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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