この前日から、何となくうどんが食べたくなったまま出勤して迎えた昼休憩。この日に居たところからお伺いできるお店で一番利便性が良かったのがこちらのお店だったので、休憩時間になったら即座にクルマを走らせました。

　それでいただいたのが、うどんはいつもの、と言っても差し支えないくらいいただいている月見の大。あとは、欲望のままに天ぷらだおにぎりだ追加していたら、結構なお値段になってしまいました。

【月見（大） 550円】

【おにぎり明太子 160円 と ちくわ天 130円、舞茸天 160円 】

　で、まずはたっぷりと注がせてもらったツユからいってみたところ、味付けに関しては、いつもの素っ気ない感じ（でも嫌いじゃない）ですが、今日のは何とカツオの出汁感がビンビンに。こちらのお店でいただいた時のナンバーワン（たひお調べ）と言っても過言ではありません。
　またうどんですが、今日のは若干柔らかめの食感。個人的にはだがそれが良いというか、それでもチュルっと感に加えてモチっと感も兼備されています。
　そして途中から、天ぷら2種をツユに投入。舞茸天はキノコの旨味が濃く、ちくわ天はは定番の味わい。で、これらの衣から油っ気が加わることによって、当たり前ですが、ツユのコクが増します。
　最後は、生玉子を崩して、うどんや天ぷらに絡めていただけば、これが、もう。
　あと、一緒にいただいたおにぎりは、具がてっぺんだけではなくしっかりと中にも入っているのが嬉しいです。

　というわけで、美味しくいただき、うどん欲も満たすことができました。
　ごちそうさまです。

令和4年4月訪問