こちらのお店には、それこそ、数え切れないくらい（このブログを始めてからも11回ほど）お伺いしているのですが、いただくのが大抵の場合、ネギorネギ味噌orネギチャーシューorネギ味噌チャーシューになってしまい、未だにいただいたことのないメニューというのも結構あったりして。で、今回は、そんないただいたことのないメニューの中から、つけめんをいただいてみようかと。もっとも、この日は暑いなか外で仕事をしていたものだから、「熱いラーメンよりもサッパリとつけ麺かなぁ」なんて程度でお願いしたのですが。

つけめん（中） 680円

　そのつけ麺ですが、付け汁は、お酢と、ショウガが思いっきり効いていて、かなり意表をつかれました。逆に、タレというか塩気は控えめ（そのまま飲んでも平気なくらい）で、酸味とショウガ味（「風味」というレベルではない）で喰わせる付け汁という印象。それにしても、これほどショウガが効いたつけ麺というのは、初めての経験です。また麺は、いわゆるラーショの麺。この付け汁には結構合っているんじゃないでしょうか？そして具は、大ぶりで厚みのあるチャーシューが2枚とメンマ、ワカメ、海苔が麺の皿に盛られ、付け汁の器にも角切りのチャーシューが結構入っています。ちなみに、今日のチャーシューは当たり！というか、ミシッとしつつも柔らかい、個人的にはモロに好みの仕上がりでした。

　というわけで、初めてつけめんをいただいたのですが、たまにはこれも、「アリ」かなぁ。ごちそうさまでした。

平成21年7月訪問