趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】
山岡家の春の限定メニュー、とんこつ野菜ラーメンを、発売(4月20日)から1カ月以上経って(5月25日)、ようやくいただくことが出来ました。
とんこつ野菜ラーメン 780円 + 半ライス 110円
名前のとおり、麺の上には色々な種類の野菜が載っていて、麺もノーマルの山岡家と違うやや平べったい形状でシコシコとした食感のもの。スープは、山岡家につきもののラードの層や背脂が浮いておらず、また、ちょっとインスタントチックな旨味満載で、塩気が結構強かったです。それにしても、『脂』の浮いてない山岡家って、何か食べても満たされない気分になってしまうのは何故でしょうか…。(背脂でもトッピングしたほうが良かったかなぁ。)
ごちそうさまでした。
平成21年5月訪問
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