これから暫くの間、10月の半ばに関西方面へと行った時の記事が続きます。

　ですがその第一弾は、関西どころか栃木県内にある、東北自動車道の那須高原サービスエリア。今回、関西へは福島空港から飛行機でと相成ったのですが、そこへ向かう途中、朝食に立ち寄りました。

　で、こちらに立ち寄ることはだいぶ久しぶりだったのですが、その間にすっかりとリニューアルされていたというか、スナックコーナーのそば・うどんコーナーも店名が付き、メニューも様変わりしている様子です。

那須三元豚肉そば 650円

　それで今回いただいたのがこちらの品。個人的定番の天ぷらそばは、今流行りのかき揚げが大きな（高さがある）もので、数日前にもかき揚げにはやられてしまったこともあり、今回は見送ることにしたのですが、そばを受け取る時、カウンター上にあったサービスの天かすは、つい入れてしまったという。で、席に持ち帰りまずはつゆを一口いってみたところ、ダシ感は程々ですが、見た目どおりの醤油っ気のほか塩気もちゃんと効いているのが嬉しいです。またソバは冷凍でしょうか？というのも、食感に個人的に好きな茹で麺のような柔らかさがなく、表面がつるっとしたややプラスティキーな口当たりに感じたもので。そして、実は受け取った時から豚肉の香りが漂ってきていた三元豚は、タマネギと共に甘辛く煮てあったのですが、肉の味がしっかりしていてなかなかの存在感で、そこに三つ葉の香りがマッチしていました。

　というわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。