今年の春分の日は日曜日だった関係で、個人的に三連休となったのですが、その中日、ふと思い立って日光方面にドライブしてきました。で、ものすごく久しぶりに日光宇都宮道路を走ったのですが、せっかくなので、こちらにも立ち寄ることに。実は、こちらの売店のそばが結構いけてるらしいというのを、たまたま知ったもので。

舞茸そば 660円

　それでいただいたのが、舞茸の天ぷらが入ったこちら。で、何といっても細めのソバが、歯ごたえ、そして味や香りもちゃんとしているというか、さすがに打ち立てではないと思いますが、それでも十分すぎる旨さというか。それに比べると、塩気はしっかりしていて出汁感そこそこのつゆや、サイズ的に立派で多分揚げたてだとは思うのですがそれ故若干オイリーに感じた舞茸の天ぷらが普通に感じてしまうのは、贅沢な悩みというやつでしょうか。（どちらも、十分旨いんですがね。）

　それでも、個人的にこれまでいただいてきたこういうところのお店の中では、出色のクオリティだったというか、さすがはそば処と言われる日光で、地元企業がやっているお店なんだなぁと感心した次第です。ちなみに、上り線の方も同じところがやっているお店なのですが、そちらも含めて、また日光道を走る機会があればお伺いしたいなぁ、と。（でも、それが無いのが困るところなんですがね。）ごちそうさまでした。

平成28年3月訪問