たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県宇都宮市 ラーメン 山岡家 宇都宮長岡店

 和風つけ麺、辛味つけ麺、冷やし風つけ麺と続いたつけ麺祭りのトリを飾るは、やっぱりというか、以前も期間限定で登場したきまぐれつけ麺でした。

きまぐれつけ麺半ライスセット 830円
きまぐれつけ麺半ライスセット 830円
 麺と(冷やし風を除き)具はつけ麺祭り共通のものですが、今回の麺は気のせいかハードな歯応え。付け汁は魚介風味の豚骨味。表面には油が層で浮き、汁からは例の匂いが立ち上りますが、これがまた美ん味いっす。具を付け汁にぶち込んで、麺をワシワシと喰らい、途中から酢や豆板醤、ニンニクを順次投入。麺を喰らい尽くした後は、付け汁を適宜薄めつつ半ライス投入で、残しておいた海苔と共にいただいて完食。いやぁ、大満足ですよ。やっぱり、山はいいよなぁ。

 というわけで、ごちそうさまでした。

平成20年9月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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