たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 ラーメンショップ 氏家店 【閉店】

 氏家のラーショに、久しぶりにお伺いしました。で、今回は、ネギ味噌チャーシューをば。

ネギ味噌チャーシュー(普) 780円
ネギ味噌チャーシュー(普) 780円
 それにしてもこちらのチャーシューは、歯応えと厚みが有って、ものすごい食べ応えだよなぁ、と、食べる度に思ってしまいます。
下手すると、これだけでお腹いっぱいというか。スープは相変わらずの、ラーショにしてはあっさり系の豚骨スープ。途中からニンニク投入し、更に豆板醤、最後にお酢を入れてフィニッシュ!

 ええ、今回も美味しゅうございました。ごちそうさまです。

平成20年5月訪問

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馬 たひお (@uma_tahio)
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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