趣味の活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県宇都宮市 ラーメン 山岡家 宇都宮長岡店
辛味噌つけ麺（酢抜き・味普通・麺普通・脂普通） 780円 ＋ ネギ増 150円 ＋ 半ライス 110円
たまには、気分を変えてつけ麺をば。ところでこちらのつけ麺、デフォルトだとかなりお酢が効いていますが、注文時に頼めば酢抜きにしてもらえます。また、辛味噌ラーメンと違って辛さの調節はできないんですが、これも頼めば、唐辛子を別に持ってきてくれたりします。（お店や店員さんによって対応は違うと思いますが。そして今回は辛さについては特に何も注文せずにいただきました。）で、卓上のお酢で自分の好みに調整。相変わらず風邪っぴきなので、ニンニクも多めに投入。ワシワシと一気にいただきましたが、水で締められた麺は、ラーメンの物よりもハードな歯応えですなぁ。そして最後は、残った海苔・ネギ・チャーシューを半ライスに移植し、ネギ丼にして堪能。
いやぁ、満腹でございます。ごちそうさまでした。
平成19年12月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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