たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 ラーメンショップ 氏家店 【閉店】

 久々の、氏家のラーショです。今日も、地元の老若男女で混んでました。本当にここのお店は、お年を召したかたから若いかたまで、客層が幅広いです。

ネギチャーシュー(普) 780円
ネギチャーシュー(普) 780円
 で、ここのラーメンって、いわゆる"ラーショ"のラーメンなんですが、他のラーショと比べるとあっさりとした感じがします。スープにしても、チャーシューにしても。そしてそのあっさりしたチャーシュー。脂身はごく少なめですが、食べてみると、「肉っっ!」て感じがとってもします。 厚めに(厚いところで1cm超!)切られており歯応えも強めだけど、今日のはしっとりした歯触り。

 というわけで、今日も満足させていただきました。ごちそうさまです。

平成19年11月訪問

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馬 たひお (@uma_tahio)
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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