たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県宇都宮市 らーめん 十八番

 ラーメン好きの同僚から美味いと聞いて行こうと探したら、結構すごい場所にありました。で、店内に入ると、BON JOVIのライブ映像が流れており、そんな中、豊富なメニューの先頭に書いてあった「うまからーめん」というのをいただきました。

うまからーめん 609円
うまからーめん 609円
 スープは、あまりくどすぎない豚骨醤油に、マー油が穏やかに効いてます。また麺は、歯ごたえのある縮れの入った中太麺。(細麺にも換えられるそうです。)そして具は、臭みもなく割としっかりしてるけどホロホロと崩れるチャーシューに、半熟味玉。それに、口当たりをさっぱりさせてくれる茹でモヤシと、こってり目のスープにいいアクセントになっている大ぶりに切られた青ネギ。そして海苔など。

 というわけで美味しくいただいたのですが、今度は、別のメニューも試してみたいなぁ、と。ごちそうさまでした。

平成19年10月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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