ネギ味噌ラーメン（普） 680円

　この日はとても寒く、吸い寄せられるようにお店を訪問。しっかし、寒い日にいただくネギ味噌ラーメンは、堪りませんなぁ。このところずっと風邪ぎみなので、ニンニク2杯に豆板醤1杯投入していただきました。おかげで食べ終わる頃にはホカホカ、というより汗ダラダラ。汗冷やさないようクルマの暖房をガンガンにかけて帰りました。

　やっぱり、ここのラーショは、旨いと思うんだよなぁ…。ごちそうさまでした。

平成19年12月訪問

ピリ辛！ニラ玉スタミナラーメン（味普通・麺普通・脂普通）  780円 ※写真は海苔をどかしたところ

　期間限定のピリ辛！ニラ玉スタミナラーメンをまだ食べていなかったので、限定期間が終わる前に慌てて食べに行きました。で、載せられたピリ辛ニラの、ニラとニンニクと豆板醤がのすごく主張しますね。もう提供期間が終わってしまうのですが、味噌味との組み合わせを試せなかったのは残念でした。（結構合うと思ったんですけど…。）

ミニチャーシュー丼 300円

　それから、久しぶりに食べたチャーシュー丼は、山岡家独特の甘辛いチャーシューに甘辛いタレがかかっています。それにしてもここのラーメンって、どのラーメン食べても、米が欲しくなってしまうなぁ。

　ごちそうさまでした。

平成19年12月訪問

　県北では貴重な深夜ラーメンのできるお店、西那須野のだいぜんです。豊富なメニューから、ねぎらぁめんを中盛でいただきました。

ねぎらぁめん（中盛） 750円

　広口の浅い器に盛られたラーメンは、豚骨スープに背脂ごりごりでコッテりとした感じ。たっぷり載せられたネギ（と香味油?）から漂う、ゴマ油の香りがいいですね。そのネギはザキザキとハードな歯応え。その他、柔らかめのチャーシューと、メンマ、海苔、ワカメが載っています。それと麺はやや細めでやや固めの茹で上がり。中盛なのでわりとたっぷりとある麺を、途中でコショウ入れたり、ニンニク入れたり、豆板醤入れたり、お酢を入れたりして楽しみました。しっかし、最後に残ったこのスープを飲み干すのは、相当勇気が要りますぜ。（結局飲み干してしまいましたが…。）

　ごちそうさまでした。

平成19年12月訪問

　またふうふう亭さんです。今回は、ニラ玉しおラーメンを初めていただきました。

ニラ玉しおラーメン 800円 ＋ 半ライス 20円

　そのラーメンは、塩ラーメンの上に、ニラ・ネギ・挽肉のふわふわ卵とじがドドーンと。それに、ラー油とニンニクが穏やかに効いてます。というわけで、美味しいラーメンに、ニラ＋玉子という定番の組み合わせ。これは不味いわけないです。そして、今日も最後はご飯投入で。

　いやぁ、満足でございます。ごちそうさまでした。

平成19年11月訪問

ピリ辛味噌ラーメン【チャーシュー一枚のせ】（中盛） 830円 ＋ 半ライス 20円

　今回はピリ辛味噌を、お腹が空いていたので中盛でいただきました。それでピリ辛味噌スープは、見た目ほど辛くなく、程よい刺激がいいですね。（辛みの感覚は個人が大きく、辛い物好きの私の基準でですが…。）辛みが後を引き、中盛の麺が、またたく間にお腹に収まってしまいました。で、こちらのラーメンのスープ。塩・醤油はスープ自体の旨さが前に来てますが、味噌系は、香辛料の効いた味噌ダレと、スープ、背脂が渾然一体となった旨さのような気がします。またこのスープには、具の茹で野菜がとても合いますねぇ。そして最後は、残ったスープに半ライス投入で、最後の一滴まで美味しくいただき尽くすと、たまりませんね。

　ごちそうさまでした。

平成19年11月訪問