栃木県庁というか、宇都宮中央警察署というか、アピアあたりというか、それらにほど近いところにある話題のお店、幸麺さんです。こちらのお店の店主さんは某有名店の出身で、昨年出た某ラーメン本に載っていたり、実際に食べに行った知人も絶賛していたりと、是非ともお伺いしたいと思っていました。

　そんなわけで、今回お伺いしたのですが、さすがに平日のお昼時とあって店内はかなりの混雑。入店して店内をパっと見たところ、各テーブルにはジョッキが置かれていたので、一瞬？？？となりましたが、正体はお冷やのよう。少し待った後席に案内され、そのジョッキのお冷やを持ってきた店員さんに、話題のお店の話題のメニュー、味噌チゲらーめんのセット（ごはん、漬物付）をお願いしました。

味噌チゲらーめんセット 930円

　注文してしばらくすると、味噌チゲらーめん・ごはん・漬物の他に小皿と、特製のお酢が一緒に運ばれてきました。お酢には唐辛子やニンニクが漬け込まれており、店員さんによると、お好みで小皿にとってから（そのお酢を）かけてお召し上がりください、とのことです。それで早速、味噌チゲらーめんを最初はそのままいただいたのですが、噂以上、想像以上のこだっこさにビックリ。スープにトロミが、というより、ドロドロの半固形状態。でもこれが美味いんですよ。ツルツルシコシコの麺と絡みまくりで。辛味は（自分には）さほど感じませんでしたが、唐辛子のちょっとした刺激と、まろやかな味噌の味、そして具材やスープの旨味が渾然一体となって口の中に入っていきます。具は、豚肉、白菜、モヤシ、ニラ、ネギなどがたっぷりと。また、特製のお酢をかけても、サッパリ感とまろやかさが加わって、もう。そして麺を食べ終わった後、残ったスープをご飯にかけていただくと、これがまた。いやぁ、これはハマる味ですよ。また、強烈なトロミのおかげで、最後まで熱々でいただけるのもいいですね。

　というわけで、期待どおり大満足でございます。ごちそうさまでした。

平成20年5月訪問

　さくら市のいちばんにつづく、焼き肉屋さんのラーメンシリーズ第2弾。今回は、国道4号を北に向かって、渋滞の名所、矢板市の中丁字路から少し北に行ったところにある、ソウル館さんです。今回も焼き肉を堪能した後、シメにカルビラーメンをいただきました。

カルビラーメン 820円

　こちらのカルビラーメンですが、まさしく、『韓国料理屋さんのカルビクッパ』のご飯を、中華麺に置き換えたような感じのものでした。具は豆モヤシ、白菜、ニラ、シイタケ、ネギなどなどの野菜類と、小さめのお肉が多数。何というか、今までの中で一番韓国ちっくな感じがしました。結構イケますなぁ。そして途中からキムチを投入すると、それもまた美味しくいただけました。

　というわけで、ごちそうさまでした！

平成20年5月訪問

　氏家のラーショに、久しぶりにお伺いしました。で、今回は、ネギ味噌チャーシューをば。

ネギ味噌チャーシュー（普） 780円

　それにしてもこちらのチャーシューは、歯応えと厚みが有って、ものすごい食べ応えだよなぁ、と、食べる度に思ってしまいます。
下手すると、これだけでお腹いっぱいというか。スープは相変わらずの、ラーショにしてはあっさり系の豚骨スープ。途中からニンニク投入し、更に豆板醤、最後にお酢を入れてフィニッシュ！

　ええ、今回も美味しゅうございました。ごちそうさまです。

平成20年5月訪問

栃木県宇都宮市 元町家

　この日は、宇都宮市の外れでの所用を済ませて、電車で東武宇都宮駅まで戻って来たのですが、丁度腹が減ってて、吸い寄せられるようにお伺いしました。で、いただいたのは、こってりスープつけそば。そういえば、家系のお店でつけ麺というのは、結構珍しいと思うのですが。ちなみに、こちらのつけ麺系メニューですが、麺が太麺（つけ麺）と細麺（つけそば）、スープがこってりとあっさりから選べる仕様（というか、別メニューで4種類）になっております。

こってりスープつけそば（細麺） 780円

　その、こってりスープつけそばですが、付け汁は、ラーメンのスープがベースと思われる、コッテリとしたもの。ピリッと辛味が効かされ、ゴマ油（ラー油でしょうか？）の香りが食欲をそそります。締められた細縮れ麺は、中華そばと共通でしょうか？麺を付け汁にザブンと浸け、それをガバッといただけば、何ともいい感じですなぁ。それに、麺に天盛りにされた細切りの海苔も効いてて、もう。この組み合わせ、個人的にはツボでございます。具は、付け汁の中に、チャーシューとメンマなどラーメンと共通の具材の他、味付け玉子が半分。どれも相変わらず美味しいです。そして麺を食べ尽くせば、スープ割をお願いし、コッテリとしたスープを堪能。いやぁ、やっぱ旨いですよ。

　というわけで、今回も満足でございます。ごちそうさまでした。

平成20年5月訪問

　アットプラスラーメンがどうしても食べたくなってしまいお伺いしました。そんなわけで、今回は充分に堪能すべく、大盛で。

アットプラスラーメン（大盛） 760円

　で、久しぶりに対面したアットプラスですが、大盛にしても器は変わらず。その代わりに麺がこみっちりと埋蔵されていました。その麺は、大盛にして量が増えたせいか、気のせいかもしれませんが以前にアットプラスをいただいた時に較べて硬めの茹で上がりに感じました。これはこれで、ブツッと噛み切る食感がいいんですがね。また熱々のスープは、相変わらず煮干しビンビン。っていうか以前いただいた時よりも、さらにビンビンに感じました。やっぱり煮干し出汁は旨いですよ。

　というわけで、今回も満足させていただきました。ごちそうさまです。

平成20年5月訪問