餃子の王将と言えば、全国的に有名だと思うんですが、現在のところ栃木県内の店舗は唯一ここだけ。実は私も、栃木県内で餃子の王将でいただくのは初めてだったりします。

王将ラーメン 472円

　で、王将ラーメンは、お品書きにも豚骨ベースと書いてあり、見た目も白濁したスープ結構手強そうだったんですが、実際にいただいてみると、わりとあっさりというか。具のモヤシと相まって、サクっといただけますね。

餃子（6ヶ） 231円

　それと餃子は、さすがに餃子の王将というか。モチッとした若干厚めの皮にフレッシュ感あふれる餡が、なんともベーシックな美味しさというか。

　というわけで、今回は2品いただいたのですが、これでお代が703円、しかも、作りたてがいただけるって、結構すごいことだと思いますよ。ごちそうさまでした。

平成22年3月訪問

　今回は、雪の降る中訪問。それにしても、平日で雪が降っているにもかかわらず、開店20分前で10人程の行列が出来ているってすごいですね。で、今回は、ラーメンの大盛りにチャーシューを追加して。こちらに初めてお伺いして以来いつも頼んでいた餃子ですが、今回はラーメンを大盛りにしたので…。

ラーメン（大盛） 750円 ＋ チャーシュー100g 330円

　というわけでその大盛りですが、丼デカっ！！ノーマルとの差額は100円なんですが、そのわりに量が増えた印象です。で、まずはスープからいただいてみると、今回のスープはこれまでこちらでいただいた中で一番アッサリめというか、普段以上にライトに感じました。ただ、チャーシューは、相変わらず絶品。今回は調子に乗って1枚追加してしまいましたが、いくら食べてもちょっとやそっとじゃ無くならないって、とっても幸せですね。それと、今回は途中から卓上のショウガ入りラー油を投入してみたのですが、これが結構合っていて美味しかったです。また、身体も余計に温まりますね。

　ごちそうさまです。

平成22年3月訪問

　今回、岡本の時代屋さんにお伺いしました。で、ネギ正油を大盛りで。

ネギ正油（大盛） 880円

　それにしても、ここのスープは、いつ来ても美味しいですね。今回のは心なしか煮干しの風味が強めというか、今回はネギ正油なので、さらしネギをラー油で和えた物が載っているんですが強く感じるのはあくまで煮干しの良い風味というか。ちなみに、壁のお品書きには「ピリ辛」と書いてありますが、個人的にはとても穏やかな辛みです。また、1枚オマケしてくれたチャーシューは癖が無くホロホロだし、相変わらずメンマは美味しい（こちらのメンマ、個人的に大好きなんです。）し、もう、言うことナシですな。

　あー幸せ。ごちそうさまでした。

平成22年3月訪問

　水戸市での所用も済み、あとは帰るだけとなったのですが、何故か雨に打たれて身も心もすっかりと冷え切ってしまっていたので、帰る前にもう一度、暖かいスタミナラーメンを求めこちらに。ちなみに、こちらの店主さんは、先にお伺いした松五郎で修行された方という話を、以前ネットで見た覚えがあります。

スタミナラーメン（大盛） 750円

　で、いただいたのは当然スタミナラーメンなのですが、今度は大盛で。それでまずはスープからいただくと、先ほどの松五郎は節系の香りを強く感じましたが、こちらはベーシックなラーメンスープというか、どちらかというと動物系メインに感じました。そして餡は、甘みは程々で、辛みは結構強めという感じでしょうか。またそこに入る具は、レバーにカボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラなんですが、レバーには強めの下味が付けられていました。あと麺は、ウェーブがかった太麺で、ムチッとした食感が良いです。それにしても、スタミナラーメンって味が濃ゆいのですが、なので試しに卓上のお酢を入れてみたところ、これがとても合っていて、最後まで美味しくいただくことができました。

　そんなわけで本日2件目のスタミナラーメンだったのですが、系統は一緒でも、当然ながら作り手の個性が反映されていて、いただいた時の印象が結構違っているのが面白かったです。ごちそうさまでした。

平成22年3月訪問

　今回、所用で訪れた茨城県水戸市には、スタミナラーメンというご当地ラーメンがあるとのこと。実は去年所用で当地を訪れた時にいただきたかったのですが、色々と忙しくその機会に恵まれず、今回ようやくの初体験。で、最初は総本家というか、スタミナラーメン考案者の一番弟子で看板を譲られたともいわれるこちらのお店でいただくことにいたしました。

　それでお店には開店時間を数分過ぎた頃に到着したにも関わらず、既に店内は満席でしばらく待ったのですが、その間に店内を観察していると、ほとんどのお客さんがスタミナ冷し、それも大盛りとかダブル（麺2玉？）を頼んでいる様子。やがて、まだ待っているうちにこちらの注文を訊かれたので、スタミナラーメンとスタミナ冷しを1つづつ注文。同行者と分け合っていただくことにしました。

スタミナラーメン 700円
※店内撮影禁止なので写真は無いです
　で、まずはスタミナラーメンなのですが、見た目は、濃い醤油色のスープの上に、トロミの強い餡掛けというか炒め物が載っています。それで最初は味見的に、その餡掛けが混ざらないようにしてそっとスープのみをいただいてみると、濃いめの醤油味と共に、鰹っぽい魚の風味を強く感じました。何ていうか、想像していたのとちがったというか、ちょっと珍しい感じのスープに感じました。また餡には、豆板醤のような唐辛子系の辛みと、砂糖のような甘みがかなり効かされていて、トロミが付いていることと相まって何とも濃ゆい味に感じます。そこに、具のレバー、カボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラがたっぷりと入っていました。そして麺は、ウェーブがかかった、ムチッとした食感の太麺。食べ応えがあって、濃ゆい餡にも負けていません。でもって、食べ進むうちにこれらが混ざり合うと、また違った味わいになってきました。

スタミナ冷し 700円
※店内撮影禁止なのでこちらも写真は無いです
　それから、スタミナ冷しは、水で締められた麺の上に、スタミナラーメンの餡が掛かっている物。前述の濃ゆい餡が、締められてコシの増した麺に絡み合います。で、こちらは、スープがない分、逆に口当たりが濃厚に感じられるような気がしました。

　というわけで、スタミナラーメンとスタミナ冷しを堪能させていただいたのですが、両方とも美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成22年3月訪問