福島競馬場にお伺いする時、昼食はフードコートのテイクアウトメニューで済ませてしまうことが多いのですが、今回は指定席のある4階にある、こちらのお店でいただくことに。ちなみにこちらのお店の本店は、福島市内にある創業40年あまりのお店だそうで。

冷やしタンタンメン 800円

　スープには氷が入っていますが、日本式担担麺を汁ごと冷たくしたメニューという感じでしょうか。冷たいスープは当然ながら胡麻がベースなのですが、後味サッパリ。また、辛味が結構効かされているのも個人的には好みというか。中くらいの太さの麺も当然冷たく締められ、お陰でけっこえな歯ごたえ。具は、挽肉がアクセントというか、良い感じで味に奥行きを与えている気が。他には、鶏肉とコーンもそして結構大量のワカメが。というわけで、夏には丁度良いというか、この時期の福島競馬場ならではというメニューじゃないでしょうか。

シューマイ 200円

　こういったメニューが有るところが、こちらは老舗の中華料理店だな、という感じが。で、カラシの盛り方が若干やる気のない感じがしますが、味のほうは中々。ちなみに餡は、ミシッとしたというより、トロトロっとしたタイプでした。

塩担々麺 750円

　こちらは、同行者のいただいた物。新メニューだそうで、例によって味見させて貰ったのですが、私のいただいた冷やしと比べると、味がちょっとサッパリている気じがしました。

　というわけで、どれも美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成24年6月訪問

　最近というか4月に異動で部署が変わって以来、仕事している時のラーメンと言えば、これの前にエントリあげた氏家のラーショばかりになっていたのですが、この日は珍しく出張があり、その帰り、同僚と共にこちらにお伺いすることが出来ました。

焼きチーズカレー坦々麺おこげ添え 850円

ランチタイムサービスの杏仁豆腐

　で、いただいたのが、以前、某ラーメン本が出た時にメニューに加わって以来気になっていたこちら。まずはデフォルトのままいただくと、焦げ目の付いたチーズが濃厚かつ香ばしくて美味しい（胡麻とチーズって合いますねぇ。）けど、あれ？カレーは？という感じなのですが、途中から別添のカレー油（写真左手前）を適宜加えると味が激変！っていうか、香味油を足しただけとは思えない、何とも深いカレー味が完成しました。「凄い」としか表現できない自分がアレなのですが、この変わり具合って、結構な衝撃体験ですね。また、カレーと麺との相性も良く、野菜系の具もカレーに合う揚げナスにさっぱり感が嬉しい青菜と、実に良く考えられているというか。それで付属のおこげはスープにディップする感じでクリスピー感を味わい、さらに最後はランチタイムサービスの半ライスを残ったスープに投入すれば、これまた素晴らしいシメに。更にトドメとばかりに、これまたランチタイムサービスで出される自家製の杏仁豆腐が、もう。クリーミーなソースとサッパリした杏仁豆腐のコンビネーションが、満足感をより高めてくれるというか。いやぁ、参りました。

サクサク海老春巻 380円

　こちらは毎回いただいている様な気がしますが、今回連れてきた同僚がこちらのお店初体験だったので、ちょっと食べてみて貰おうと思ってというか、結局は自分も食べたいんですがね。で、パリパリの皮とプリプリの中身のハーモニーは、やっぱり美味。同僚も、いただいた担々麺と共に気に入っていたようで。

　というわけで、今回も美味しくいただくと共に、大いに感心したというか。こういう料理を作れるって、やっぱり経験に裏打ちされたセンスなんでしょうね。ごちそうさまでした。

平成24年6月訪問

　最近お伺いしてばっかりのこちらというか、仕事している時にラーがいただきたくなった時、こちらにお伺いするのが一番手っ取り早くなってしまっている今日この頃なんです。

ネギチャーシュー（普） 830円

　で、この日は気合いを入れる為、いつものネギではなくネギチャーシュー。久しぶりにいただくと、「肉っ！肉っ！肉っ！」という感じで、なんだか漲ってきます。

　ごちそうさまでした。

平成24年6月訪問

　約1年ぶりのお伺いとなってしまったこちらですが、相変わらず混んでいるというか、日曜日の開店時間にお伺いしたのですが、開店するやあっという間に席は埋まり、食べ終わって出てくる時には何人か待ち客も出ていました。

辛しみそ野菜らーめん 760円 ＋ 大辛 90円
　で、今回いただいたのがこちらなのですが、これまでこちらの『野菜○○』というメニューは結構いただいてきたにもかかわらず、この辛しみそは初めてだったりして。更に今回は刺激が欲しくて最初から大辛にしてしまったのですが、まずはスープを一口啜ったところ、豚骨＋味噌＋炒め野菜の旨味に、更に唐辛子の風味と辛味が加わって、これがなかなか。こちらの『野菜○○』ってわりと口当たりが優しい味という印象なのですが、唐辛子が加わったことにより、味を感じる時のピントが合いやすくなったというか。そして更に、レンゲに盛られた特製の辛しみそを溶いていくと、辛味の他にも様々な味というか風味が加わって、また一興。 大辛は別として、辛しみそは、こちらの『野菜○○』の中でも、個人的には結構オススメかもしれません。

　というわけで、新たな発見というか、たまには新しい物にチャレンジしないと駄目ですね。ごちそうさまでした。

平成24年6月訪問

　こちらは、行きたいけど時間の都合で行けないというより、カロリー面での都合で意図的に回数を減らしていた『山』でございますが、前回お伺いして以来、そろそろ我慢できなくなってきたというか。

辛味噌ネギラーメン（激辛・脂普通・味普通・麺普通） 790円 ＋ 半ライス 110円

　で、いただいたのはいつもの辛味噌ネギ＋半ライス。コッテリした激辛豚骨スープ＋ゴマ油香るネギの組み合わせは、何時喰っても旨いですね。そして、残った汁は半ライスに掛けで完食。それにしても、この「高カロリーのもの喰ってるぞ」という背徳感がたまらないというか。

　ごちそうさまでした。

平成24年6月訪問